Vamos combinar que nos dias de grana curta ainda assim é possível comer uma comidinha gostosa e deliciosa gastando pouco?? Se você ainda tem essa dúvida hoje vou te mostrar o Fricassê de Frango com Creme de Milho Cremoso que além de ser super prático rende muito, bora lá?!
Fricassê de Frango com Molho de Milho
Ingredientes
- 500 g de Peito de Frango
- 1 Cebola cortada em 4 Partes
- Talo de 1 Alho Poró
- 3 Folhas de Louro
- 2 Dentes de Alho
- 4 Cravos
- 400 g de Creme de Leite
- 2 Latas de Milho Verde drenado
- 1 xícara chá de Requeijão Cremoso
- 1 Colher sopa de Azeite
- ½ Cebola Picada
- 2 Dentes de Alho
- +ou- ¼ colher chá de Pimenta Caiena
- +ou- ½ colher chá de Açafrão da Terra
- +ou- 1 colher chá de Sal
Instruções
- Em uma panela coloque a 1 litro de água, frango, cebola, talo do alho poro, folhas de louro, dentes de alho, cravos e cozinhe em fogo baixo por 30 minutos.
- Retire o frango do caldo (guarde o cado para outra ocasião) e desfie o frango com ajuda de garfos ou espere esfriar e desfie com as mãos! A ideia é ter pedaços grandes por isso não use liquidificador, processador ou batedeira!
- Em uma tigela coloque no liquidificador o creme de leite, milho, requeijão e bata bem!
- Em uma panela coloque o Azeite, Cebola, Alho e refogue até que fique transparente.
- Junte o frango cozido e desfiado, pimenta caiena, açafrão da terra, sal e cozinhe por 2 minutos.
- Adicione o Creme de Milho e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos misturando muito bem, finalize com salsinha e pronto!
Informações adicionais
MILHO: Usei o de lata, mas pode usar o congelado ou o fresco cozido!
CREME DE LEITE: Pode usar caixa ou lata, não faz diferença para a receita ok!
REQUEIJÃO: Pode trocar por creme de ricota ou qualquer outro queijo cremoso!
TEMPEROS: Use os que quiser e gostar!!!
CONSERVAÇÃO: Consuma em no máximo 4 dias se mantido na geladeira ou 3 meses no freezer!
CREME DE LEITE: Pode usar caixa ou lata, não faz diferença para a receita ok!
REQUEIJÃO: Pode trocar por creme de ricota ou qualquer outro queijo cremoso!
TEMPEROS: Use os que quiser e gostar!!!
CONSERVAÇÃO: Consuma em no máximo 4 dias se mantido na geladeira ou 3 meses no freezer!