É incrível o que alguns ingredientes conseguem fazer, essa receita é tão simples, mas tão gostosa que até parece mentira, afinal tudo que tenha requeijão e queijo tem como ficar ruim, não é mesmo? Por essa simplicidade e por vocês me pedirem tanto resolvi fazer essa receita de nome engraçado Galinha Escabelada, que pelo pesquisei recebe esse nome pelo frango ser desfiado e ter a batata palha que lembra um cabelo descabelado. Essa é a tipica receita para quem não quer muito trabalho, mas quer agradar o paladar, então espero que gostem e não esqueçam de deixar ai nos comentários o que acharam da receita.
- 250g Frango (cozido e desfiado)
- 5 Colheres (sopa) de Creme de Leite
- 1 Xícara (chá) de Requeijão Cremoso
- 1 Tomate Picado (s/ sementes)
- 2 Colheres (sopa) de Extrato de Tomate
- ½ Xícara (chá) de Milho
- Queijo Mussarela
- Batata Palha
- Sal e Pimenta do Reino à Gosto
- Em uma panela adicione um pouco de azeite, o alho triturado (se desejar adicione cebola picada), junte o tomate picado sem sementes, extrato de tomate e refogue um pouco até o tomate dar uma leve amolecida e o molho começar a ferver. (Se desejar mais umidade adicione ¼ xícara de água).
- Junte o frango desfiado, tempere com sal e pimenta do reino á gosto, adicione o milho, cebolinha picada e misture bem.
- Adicione o creme de leite (se desejar adicione requeijão), misture bem e reserve.
- Monte em uma travessa pequena/média seguindo a sequencia: Frango, requeijão e mussarela.
- Leve para o forno pré aquecido a 180ºC por cerca de 20 minutos ou até derreter o queijo.
- Finalize com a batata palha e sirva ainda quente.
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Sobre: Gisele Souza
Me chamo Gisele Souza, tenho 26 anos, sou designer e como qualquer brasileira, enfrento um jornada de trabalho estressante e ainda tenho que lidar com trabalhos domésticos, com essa necessidade comecei a aprender e aprimorar receitas e truques para facilitar o dia-a-dia.
Muito bom!!!! Gostei e farei!
Fiz, fiz, fiz e foi aprovadíssimo!!!!
Não sei como, mas vou enviar as fotos!!
Só mandar pro meu email Re contato@receitasdeminuto.com =D
adorei a receita, farei no almoço de domingo, pois fiquei com agua na boca.
Parece uma delicia, vou fazer essa semana! E achei muito fofo o final do vídeo ahaha
Beijos
Obrigada Thais, quando fizer me mande uma fotinho =D
A receita parece bem gostosa, vou fazer no final de semana *-*
Sempre via seus videos no youtube, mas essa foi a primeira vez que entrei no site (muito fofo por sinal), voltarei com mais frequência!
Que bom Mayumi volta sim, aqui tem coisas que ajudam nas duvidas.
OI, me diz uma coisa, como que eu faço para cozinhar o frango no microondas??
Só colocar no microondas e ligar, o tempo vai depender do seu microondas, aqui em casa é 8 minutos.
Gabi como você quiser, isso não faz diferença na real porque vai cozinhar da mesma forma. Eu coloco inteiro, sem pele nem osso.
Mas com água? Pedaços inteiros ou cortadinho?
Hummmm ficou com uma cara ótimaaa… vou fazer com certeza… Parece tipo um escondidinho só que ao inves de pure é com requeijão…
Ahh adorei o final do video… rsrs… os erros de gravação são os melhores…
tenho acompanhado todas as suas receitas e tenho curtido muito cada um pois e pratico de fazer e saborosa
Fiz ontem ficou muito bommmm adoreiiii… amanha vou te mandar as fotos.
Ebaaaaa vou ficar esperando =D
Já fiz duas vezes, fica uma delícia.
Até a vizinha aprovou!
Adoro suas receitas, principalmente essas que são bem fáceis *-*
Como essa receita já entrou no menu daqui de casa, na próxima vez eu vou ver se eu tiro uma foto!
Tira sim e me mandar =D
Tem algo que pode substituir o requeijão? Colocar mais creme de leite? Obrigada
Qualquer queijo cremoso, como ricota, queijo cotage =D
Oie..Gostei muito do site, as receitas são uma mais gostosa que as outra. Amo cozinhar nos finais de semana e sempre estou inventando algo diferente, minha familia adora…rss
Amei cada receita mesmo, e vou sempre copiar pra fazer em casa.
bjuss…
E lembre de voltar e contar o que achou =D
Gi, vc já experimentou fazer com algum outro tipo de queijo?
Iza qualquer queijo que derrete pode ser usado.