Receita de Molho Branco com Queijo para seu Macarrão

Final de semana geralmente é dia de um bom macarrão, e que tal variar o cardádio e dar um descanso para o macarrão com salsicha do domingão, com alguns ingredientes simples podemos inovar e deixar seu macarrão mais gostoso e requintado com um molho branco muito prático e gostoso que aprendi com minha Mãe e vou ensinar para vocês. Então veja logo abaixo a vídeo receita e a receita na integra e aproveite.

4.4 de 9 avaliações

Molho Branco com Queijo

Ingredientes
  • 500ml de Leite
  • 2 Colheres (Sopa) Farinha de trigo.
  • 1 Colher (Sopa) cheia de Manteiga.
  • 100gr Queijo Ralado
Instruções
  1. Em uma panela adicione a manteiga e deixe derreter um pouco, junte a farinha e mexa rapidamente até ficar um massinha.
  2. Adicione um pouco de leite para diluir a massinha que acabamos de fazer, assim que engrossar bem, acrescente o restante do leite e o queijo ralado, continue a mexer sem parar até que ele comece a ferver.
Observações
1) – Caso queira o seu molho mais grosso adicione + farinha. 2) – Quando o molho esfria ele engrossa daí é você aquecer e colocar sobre o macarrão.

Ah…não se esqueça de me contar como ficou o seu ! Afinal todos nós damos aquele toque especial e único em cada prato. =D