Quem não é fã dos sanduíches e dos molhos do Subway? Pra mim o melhor lanche é o frango teriaki (em breve ensino também), e para acompanhar eu sempre peço o molho parmesão, que é bem salgadinho já que a base dele é o próprio parmesão e isso claro é o que da um toque especial no sanduíche. Então veja abaixo a vídeo receita e a receita completa.

 

 

4.7 de 6 avaliações

Molho Parmesão do Subway

Ingredientes
  • 25g de Queijo Parmesão Ralado
  • 1 Caixa de Creme de Leite
  • 2 Colheres de Sopa de Leite
  • 1 Colher de Sopa de Maionese.
  • 1 Dente de Alho Pequeno
Instruções
  1. Adicione em uma panela o leite, o queijo ralado e misture bem.
  2. Junte o dente de alho amassado e mexa mais um pouco.
  3. Acrescente o creme de leite e mexa até começar a ferver e desligue o fogo.
  4. Espere esfriar e adicione a maionese.
Observações
1) – O alho é opcional, se você não gosta do sabor forte dele não tem necessidade colocar.
2) – Se desejar suavizar mais o sabor do parmesão, adicione um pouco mais de maionese.
3) – Eu usei o queijo ralado de saquinho, mas comprei um que tenha pedaços bem grandes.