Se você já foi aos Estados Unidos deve saber que lá eles são adeptos ao Molho Ranch, vai bem com tudo e nada mais é que uma Maionese Temperada, então se quer dar um pouquinho de sabor a sua maionese e deixar ela mais gostosa para acompanhar suas receitas dá só uma olhada como é fácil preparar a sua Maionese Temperada Caseira.
Molho Ranch - Maionese Temperada
Ingredientes
- 200 ml de Leite Integral
- 1 Dente de Alho
- ½ Colher chá de Vinagre
- +ou- 400ml de Óleo
- 2 Colheres sopa de Cebolinha (picada)
- ⅛ de Cebola
- ½ Colher sopa de Alecrim
- ½ Colher sopa de Tomilho
- 1 Colher sopa de Salsinha
- Pimenta do Reino a gosto
- 1 Colher chá de Sal
Instruções
- No liquidificador coloque o leite integral, alho, vinagre e comece a bater.
- Enquanto bate coloque o óleo em formato de fio, bem as poucos até que fique bem cremoso.
- Junte a cebolinha, cebola, alecrim, tomilho, salsinha, pimenta do reino e sal e bata mais um pouco.
Informações adicionais
LEITE: Você pode usar qualquer leite que quiser, até mesmo leite vegetal!
ÓLEO: Se quiser pode usar metade óleo, metade azeite só não recomendo usar apenas azeite, pois o sabor é muito marcante!
TEMPEROS: São sugestões, se quiser pode trocar pelo que gostar!
CONSERVAÇÃO: Manter sempre na geladeira e consumir em no máximo 5 dias!
ÓLEO: Se quiser pode usar metade óleo, metade azeite só não recomendo usar apenas azeite, pois o sabor é muito marcante!
TEMPEROS: São sugestões, se quiser pode trocar pelo que gostar!
CONSERVAÇÃO: Manter sempre na geladeira e consumir em no máximo 5 dias!