Vou confessar que ultimamente tenho ficado com muita preguiça de utilizar meu grill. Mas além de ser chato ficar limpando o grill, o problema é que fico sem espaço na minha única e pequena mesa que uso para comer e preparar as refeições, mas como sou Brasileira eu dou meus pulos e resolvo o problema do espaço, mas ainda tenho que limpar o grill né? Por isso sai em busca de soluções de limpeza que possam facilitar minha vida e a de vocês também.
Estamos no verão e não tem nada que combine mai com essa estação do ano que um delicioso sorvete, e o leitor Leandro C. Teixeira me enviou essa receita que da água na boca só de imaginar e vontade de fazer por ser tão econômico. Então se você é apaixonado por sorvete deve sem duvida tentar essa receita que tem tudo para ser deliciosa.
Você provavelmente já pegou uma receita onde pedi Cheiro Verde certo? E sem duvida foi aquele momento de desespero de revirar o livro de receitas e não achar nada sobre o tal ingrediente, ai você corre pro Yahoo Resposta (afinal lá tem resposta pra tudo né?), e se depara com a seguinte conclusão: Cheiro Verde = Pum do Hulk (não to brincando vai lá procurar). Por isso resolvi fazer aqui um post rápido para explicar o que é esse misterioso tempero que assombra as receitas brasileiras e de quebra ainda dou uma dica par manter ele fresco por mais tempo.
Existe muito preconceito enorme com a culinária vegetariana, para muitos vegetarianos só comem alface o brócolis, mas na verdade vai muito além disso. A culinária vegetariana é uma culinária com outra qualquer, seu proposito é preparar pratos incríveis sem usar carnes no preparo, e essa restrição não impede da comida ser mais ou menos saborosa. Para provar isso resolvi juntar duas paixões a culinária oriental e vegetariana e preparar uma deliciosa soja xadrez.
Obs: Tenha em mente que a soja não terá de forma alguma sabor de carne ou frango, assim como uma carne moída é sem graça sem tempero a soja também é, por isso capriche no tempero da soja e não fique achando que ela vai ter gosto disso ou daquilo, ela simplesmente tem gosto de soja.
Eu sei que pode parecer uma postagem estranha, afinal o que mais temos aqui são receitas “gordinhas”. Mas se você me acompanha há algum tempo vai lembrar que eu tenho colesterol e triglicérides alto, cheguei a pesar 70kg com apenas 1,54 de altura, eu não tinha de forma alguma uma alimentação saudável, mas hoje eu mantenho uma alimentação saudável, faço 2 horas de academia todos os dias, controlo meus colesterol e triglicérides e por ter todo esse controle eu me dou ao luxo de comer besteiras e comidas caseiras “gordurosas” algumas vezes.
Hoje é dia de comemorar, afinal chegamos ao final de semana tão esperado por todos, e eu sei que vocês querem comer comidas deliciosas, mas sem ter muito trabalho né? Por isso separei algumas receitas deliciosas e práticas para vocês.
Hoje em dia quase não faço frituras em casa, mas sendo filha de “salgadeira” aprendi cedo que um óleo na temperatura correta faz toda a diferença na hora de fritar qualquer coisa, pois quando a temperatura não esta correta você acaba cozinhando em óleo e não fritando, isso pode deixa sua “fritura” muito encharcada de óleo, deixando ela ainda mais nociva a nossa saúde e ainda pode estourar os salgadinhos e deixar suas frituras com gosto de óleo. Por isso vou dar 4 dicas de como testar seu óleo para saber se ele esta pronto para ser usado.
Se você gosta de comer, provavelmente gosta de uma boa batata e não importa como ela sera preparada (assada, frita, recheada, amassada e etc…) afinal batata é sempre uma delicia e quando bem temperada e com um toque crocante de bacon e queijo não tem como ficar ruim. A receita de hoje de batata assada com bacon é perfeita para fazer no dia a dia e ótima para servir de acompanhamento para qualquer tipo de carne ou ainda como um aperitivo para jogar conversa fora com os amigos.
Há alguns dias atrás a Lamia Samara me pediu uma receita de bolinho de bacalhau, e como você sabem eu não gosto muito de peixe e por isso não tive como ajuda-la, mas ela não desistiu e resolveu fazer sua própria receita de bolinho de bacalhau e para isso ela se inspirou no Bolinho de Arroz. Essa iniciativa me deixou muito feliz, e claro que pedi a receita dela para compartilhar com vocês e espero que vocês também gostem do resultado.
Depois que começamos nossa Reeducação Alimentar aqui em casa sempre temos salada e um grelhado de acompanhamento, mas vamos combinar que alface e tomate é sem graça e comer isso todo dia não deixa ninguém feliz né? Por isso resolvi te ajudar com esse problema e dar algumas dicas para deixar suas saladas ainda mais saborosas e salvar sua dieta.
