Quem não ama um Pavê geladinho depois de um almoço cheio de amor? Agora imagina um pavê com sabor de doce de mãe, super cremoso e no lugar da bolacha camadas infinitas de Bombom Bis? Se isso não é a melhor sobremesa da vida nem sei qual é, afinal amamos receitas fáceis, geladinhas e que serve a família toda né!

Pavê de Bis Dois Cremes

Autor: 
Tipo da Receita: Sobremesa
Nivel: Fácil
Rendimento: +ou- 8 pessoas

Ingredientes
  • CREME DE BAUNILHA:
  • 500ml de Leite
  • 3 Colheres (sopa) de Amido de Milho
  • 1 Gema
  • 1 Lata de Leite Condensado
  • 1 colher (chá) de essência de Baunilha
  • CREME DE CHOCOLATE:
  • 500ml de Leite
  • 3 Colheres (sopa) de Amido de Milho
  • 1 Gema
  • 1 Lata de Leite Condensado
  • 5 Colheres (sopa) de Chocolate em Pó
  • MONTAGEM:
  • 1 Caixa de Bis Branco
  • 1 Caixa de Bis Preto
  • Morangos (a gosto)
  • Hortelã (a gosto)
Instruções
  1. CREME DE BAUNILHA: Em uma panela coloque o leite, amido de milho, gema, leite condensado e misture bem. Leve ao fogo baixo e cozinhe misturando sempre até que fique um creme bem cremoso, finalize com a baunilha, coloque em um pote com um plastico em contato com o creme e leve para gelar.
  2. CREME DE CHOCOLATE: Em uma panela coloque o leite, amido de milho, gema, leite condensado, chocolate em pó e misture bem. Leve ao fogo baixo e cozinhe misturando sempre até que fique um creme bem cremoso, coloque em um pote com um plastico em contato com o creme e leve para gelar.
  3. MONTAGEM: Corte os bombons em 3 ou 4 partes e comece montando em uma travessa com uma camada do creme de chocolate, cubra com o bis branco picado e por cima coloque todo o creme de baunilha, coloque o bis de chocolate picadinho e por cima mais uma camada do creme de chocolate. Leve para gelar por 2 horas e na hora de servir decore com morango e hortelã!
Observações
CREME: Claro que pode fazer só um creme, mas a mistura dos dois deixa tudo especial!
BIS: SIM! Pode trocar o bombom e claro que a marca também, minha dica ainda é que bolacha tipo waffer é delicinha e fica ótimo!
CONSERVAÇÃO: Na geladeira consumir em no máximo 7 dias ou no freezer por 30 dias se bem embalado.