Pavê é o doce que não pode faltar em nenhuma ceia de Natal, não sei o porque começou essa tradição, mas nas ceias da minha família se não tiver Pavê não é natal. O legal dessa receita é que não fica tão doce e os 2 cremes dão um gostinho todo especial, e garanto que nem precisa de outra sobremesa, pois essa já garante o sucesso de sua ceia. Veja a receita completa e a vídeo receita logo abaixo:

5.0 de 3 avaliações

Pavê de Chocolate e Beijinho

Ingredientes
  • 1 Lata de leite condensado
  • 1 Lata de creme de leite
  • 350ml de Leite
  • 1 colher (sopa) amido de milho
  • 1 colher (sopa) margarina
  • 50gr de côco ralado
  • 4 colheres (sopa) chocolate em pó
  • Bolacha de Maizena.
Instruções
  1. Misture em um recipiente o leite e o amido de milho e dilua bem, junte o leite condensado e o creme de leite e misture.
  2. Divida a mistura em duas partes iguais em 2 panelas.
  3. Na primeira panela coloque ½ colher de sopa de margarina e o chocolate e leve ao fogo baixo mexendo sempre até engrossar e ficar em ponto de mingau.
  4. Na segunda panela coloque ½ colher de sopa de margarina e o côco ralado, leve ao fogo baixo mexendo sempre até engrossar e ficar em ponto de mingau.
  5. Molhe as bolachas aos poucos no leite e vai forrando o fundo todo do recipiente.
  6. Coloque o creme de chocolate e faça mais uma camada de bolacha por cima.
  7. Terminada a segunda camada coloque o creme de beijinho e continue o processo até finalizar com o creme de chocolate.
  8. Leve para gelar por umas 4 horinhas se preferir leve para o freezer para acelerar o processo.
Observações
Importante: Use chocolate em pó (Cacau em pó) e não achocolatado para não ficar muito doce.