É difícil encontrar quem não goste de um purê de batata eu amo, só que o @fecolinhares não é muito fã do purê tradicional, por isso acabei encontrando algumas  formas de fazer ele ficar mais interessante. Aqui além de mostrar como é feito o purê tradicional de leite e batata também ensino esses 3 truques que sempre uso em casa para tornar esse prato tão comum em algo um pouco mais incrementado.

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Purê Batata e 3 Formas de deixar ele mais gostoso

Ingredientes
  • Batata
  • Leite
  • Manteiga
  • Sal
  • Bacon
  • Requeijão Cremoso
  • Creme de Leite
  • Salsinha
  • Pimenta do Reino
Instruções
  1. Cozinhe as batatas e retire a casca, separe em 2 porções (1 para fazer a báse e aoutra para fazer com creme de leite).
  2. Para fazer o purê tradicional coloque as batatas na panela e amasse, junte a manteiga e adicione o leite aos poucos até atingir a consistencia desejada, coloque sal e reserve.
  3. Depois de pronto a base é só misturar com os ingredientes adicionais, então separe a base em 2 partes. Na 1º Com o purê ainda quente junte o Requeijão Cremoso e a Salsinha e mexa bem até encorporar tudo. Na 2º Parte junte o Bacon e misture até ficar tudo bem misturado.
  4. Para fazer o purê com creme de leite, coloque as batatas na panela e amasse, junte o creme de leite aos poucos e a pimenta do reino e misture bem.
Observações
OUTRAS OPÇÕES: 1) – Queijo Ralado 2) – Queijo em Cubos 3) – Pimenta e Ervas 4) – Presunto Picado