Esse verão super quente do nosso Brasilzão pede uma saladinha super refrescante, por isso hoje vou ensinar para vocês como é fácil fazer um tabule delicioso e refrescante com pouco ingredientes.
Tabule com Alho Poró
Autor: Gisele Souza
Tipo da Receita: Salada
Nivel: Fácil
Rendimento: +ou- 6 pessoas
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de Trigo de Quibe
- 2 xícaras (chá) de Água (quente)
- 1 pepino (s/sementes picado)
- 3 tomates (s/ sementes picados)
- ½ xícara (chá) de Alho Poró
- 3 colheres (sopa) de Salsinha (picada)
- 2 colheres (chá) de Hortelã (picada)
- 4 colheres (sopa) Azeite
- Suco de 2 Limões
- Sal e Pimenta do Reino (á gosto)
Instruções
- Coloque o trigo em uma tigela e adicione água quente até cobrir todo o trigo, deixe descansar por 15 minutos.
- Enquanto o trigo hidratam tire as sementes do pepino, tomate e pique em cubinhos pequenos.
- Fatie o alho poró em cubos e reserve.
- Assim que o trigo estiver frio, escorra toda a água e aperte bem com as mãos ou em uma paneira para tirar toda a água e deixar ele sequinho.
- Em uma tigela junte, o trigo já hidratado e escorrido, alho poró, tomate, pepino e misture.
- Adicione a salsinha e hortelã picada, tempere com azeite, sal, pimenta e o suco de limão, misture bem e guarde na geladeira até servir.
Observações
INGREDIENTES: Use os ingredientes que gostar para deixar a salada ainda mais deliciosa! Se desejar, use cebola no lugar do alho poró e pimentão para deixar ainda mais colorido.
CONSERVAÇÃO: Mantenha o tabule na geladeira por no máximo 3 dias.
CONSERVAÇÃO: Mantenha o tabule na geladeira por no máximo 3 dias.
