Início » Artigos publicados por Gisele Souza (Página 95)

Vamos Conhecer a Farinha de Aveia?!

Por: | Em: Dicas

Diferentes tipos de receitas exigem diferente tipos de farinha, ás vezes você fica perdida e não sabe qual usar, ou por qual substituir?? Então, agora chegou para te ajudar o #ALÉMDOTRIGO, que vai te ajudar a conhecer um pouco mais sobre os diferentes tipos de farinha. Hoje vamos falar da Farinha de Aveia, que é um cereal considerado um dos melhores amigos da saúde humana. É uma importante fonte de fibras que auxilia o sistema digestivo e atua no controle de peso, além de ser fonte de ferro,cálcio, magnésio, potássio, cobre entre outros benefícios.

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MARMITA COMPLETA: Pernil Desfiado c/ Bolinho de Brócolis e Salada de Repolho

Por: | Em: Aperitivo, Carnes, Receitas, Saladas - Legumes e Vegetais, Vídeos

Sabe aquela receita que você fala: Nossa como não pensei nisso antes? Essa é a receita da marmita dessa semana que tem Pernil Desfiado bem temperado e molhadinho, uma salada Coleslaw de Repolho, Cenoura e molho de Iogurte e ainda um Bolinho de Brócolis Assado que é delicioso e ótimo para as crianças! Ou seja uma marmitinha cheia de sabor, vitaminas e com muita personalidade! Quer ver as receita? Então aperta o play:

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Guia Rápido Para Usar Temperos

Por: | Em: Temperos e Ervas

Existe uma quantia muito grande de temperos e ervas para dar mais sabor a nossas receitas, e isso acaba nos deixando um pouco confuso na hora de preparar um prato, não é mesmo?! Saber combinar esses diversos temperos nem sempre é fácil, por isso decidi elaborar esse pequeno guia, para que você saiba qual o melhor tipo de tempero para o seu prato, realçando e dando sabor a cada um.

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Como Fazer Empanadas Argentinas da Paola Carosella

Por: | Em: Carnes, Lanches, Receitas, Vídeos

Quando fui para a Argentina em 2014 eu me apaixonei pelas Empanadas Argentinas, aqui no Brasil não achei nenhuma que fosse algo parecido com o que comi por lá, mas é claro que quando descobri a existência da Rainha Paola Carosella e que ela tinha uma casa de Empanadas eu tinha que provar, bom e claro que são maravilhosas né! E ai que sai procurando na internet algum lugar onde tenha a receita original das Empanadas do Arturito e é essa receita que eu quero ensinar para vocês, a Empanada Argentina de Carne com Batata e Uvas Passa que é simplesmente maravilhosa!

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Torta de Chocolate com Apenas 2 Ingredientes

Por: | Em: Bolos e Doces, Receitas

Quando a gente acha que a Lelê não vai aparecer com uma receita delícia ela se supera e olha isso, hoje ela vai mostrar pra vocês como fazer um Torta de Chocolate deliciosa usando apenas 2 ingredientes! Parece ser muito fácil, né meus amores?!  Confiram os detalhes e o passo a passo da receita e se você fizer essa delícia não esquece de marcar a Lelê no insta (@lelegianetti) ela vai amar ver vocês colocando em prática!!

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Pimenta Chilli, uma Iguaria Mexicana

Por: | Em: Temperos e Ervas

Para quem ama um sabor extremamente picante, a Pimenta Chilli que é produzida por um dos 150 tipos de pimenta malagueta seca e moida é ideal. Muitas pessoas usam para substituir a Pimenta Calabresa ou a Pimenta Vermelha em muitas receitas. Que tal saber um pouco mais dessa especiaria que é rica em minerais, vitaminas e boas quantidades de proteínas, cálcio, fosforo e ferro?!? 😉

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MARMITA COMPLETA: Salada Grega de Macarrão + Muffin de Chocolate sem Gluten

Por: | Em: Bolos e Doces, Massas, Receitas, sem gluten, Vídeos

EI! Quem ai já passou pelo problema de ficar na fila do microondas no trabalho e acabar perdendo a hora do almoço todo ali só esperando sua vez? Eu odiava quando isso acontecia, e é por esse motivo que sempre investi em marmitas frias como a Salada de Macarrão! Mas hoje é uma Salada Grega com Molho de Iogurte bem refrescante e para o lanche da tarde um Muffin de Chocolate com massa feita de Arroz Integral! Ou seja um Muffin sem Glúten!!!

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Inhame, um tesouro de benefícios!!

Por: | Em: Dicas

O inhame é um turberculo oriundo da África e da Ásia, muito utilizado na culinária brasileira e aprensenta uma grande variedade de espécies, por isso fácilmente é confundido com a mandioca, batata doce e cará. São 9 gêneros e mais de 800 espécies, porém apenas 14 são utilizadas como alimento. Aqui no Brasil o Nordeste é a maior produtora e também consumidora. Quer saber seus benefícios? Então se prepara, porquê são muitos!!

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Carolinas de Padaria de Brigadeiro

Por: | Em: Bolos e Doces, Receitas, Vídeos

Carolinas é um dos meu doces de padaria favoritos, lembro quando eu não estava em um bom dia quando adolescente e o Feco (namorado), sempre trazia essas delicias, na época com recheio de Doce de Leite, mas hoje podemos fazer com todos os recheios que imaginar né? E porque não fazer de Brigadeiro? Afinal tudo fica melhor com Brigadeiro. Se você nunca fez Carolinas, vou te contar que é bem fácil, mas precisa de atenção para que tudo de certo na hora de assar essa massinha conhecida como Massa Choux.

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