Hoje é dia de festa!!!!! Para quem não sabe o blog nasceu no dia 18/11/2010 e estamos completando 4 aninhos de vida / e não tem forma melhor para comemorar que com um bolo delicioso e com amigos queridos né? Então se preparem que hoje vou ensinar como fazer um delicioso bolo churros que além de lindo é simples de fazer e super fofinho!
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Bolo Churros Fácil!
Ingredientes
- 3 Ovos
- 1 xícara chá de Farinha de Trigo
- 1/2 xícara chá de Leite
- 1 xícara chá de Açúcar
- 1 colher sopa de Canela em pó
- 1 colher sopa de Fermento Químico
- 50 g de Manteiga s/ sal amolecida
- 2 Latas de Doce de Leite Pastoso
Instruções
- Em uma tigela ou na batedeira bata leite, ovos, manteiga e açúcar até começar a espumar.
- Perneie a farinha de trigo e misture ao poucos até ficar bem homogêneo, junte a canela e o fermento químico misture bem.
- Despeje a massa em uma forma pequena (20cm) untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré aquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos ou até fazer o teste do palito e ele sair limpo.
- Com o bolo frio corte ao meio com uma faca grande, coloque uma boa quantidade de doce de leite e espalhe bem, coloque a "tampa" do bolo e decore como quiser com o restante de doce de leite. (veja o vídeo)
Informações adicionais
DOCE DE LEITE: Se deseja fazer uma decoração com saco de confeiteiro aconselho usar apenas o creme de leite pastoso que pode ser comprado no mercado (usei itambé) ou feito em casa com o leite condensado.
BOLO: Esse bolo é pequeno então se pretende fazer para várias pessoas aconselho dobrar a receita.
CANELA: Não gosta de canela? É alérgico? Use baunilha e faça um bolo de baunilha com doce de leite que fica lindo =D
AÇÚCAR: Se desejar use adoçante culinário ou açúcar mascavo.
MANTEIGA: Se desejar substitua por margarina ou óleo.
CONSERVAÇÃO: Coma em no máximo 2 dias ou mantenha bem embalado na geladeira por até 1 semana, mas lembre-se de quando for comer esperar ele voltar a temperatura ambiente para voltar a ficar macio.
BOLO: Esse bolo é pequeno então se pretende fazer para várias pessoas aconselho dobrar a receita.
CANELA: Não gosta de canela? É alérgico? Use baunilha e faça um bolo de baunilha com doce de leite que fica lindo =D
AÇÚCAR: Se desejar use adoçante culinário ou açúcar mascavo.
MANTEIGA: Se desejar substitua por margarina ou óleo.
CONSERVAÇÃO: Coma em no máximo 2 dias ou mantenha bem embalado na geladeira por até 1 semana, mas lembre-se de quando for comer esperar ele voltar a temperatura ambiente para voltar a ficar macio.
