Quem nunca correu para o bom e velho miojo quando a fome apertou? Bom uma solução ótima para aqueles momentos de desespero ter macarrão congelado pode ajudar. Eu tentei de varias maneiras e perdi muito macarrão tentando acertar o que eu devia fazer para congelar ele da forma correta, e então descobri algumas coisas que podem te ajudar nesse processo.

Continue Lendo

Aqui em casa usar cebola é praticamente proibido, meu namorado o @fecolinhares odeia cebola, mas sabe que ele nem percebe se eu uso ela em forma de purê? Esse é um truque velho que mães e avós sempre usam para não abrirem mão do sabor que só a cebola pode oferecer.

Só que eu nunca uso uma cebola inteira de uma só vez, então o que faço é congelar em formas de gelo, você pode congelar apenas o purê de cebola, ou fazer uma mistura com alho e até com ervas. Veja logo abaixo a receita do Purê de Alho e Cebola.

Continue Lendo

Existem vários tipos de óleos, são extraídos de fontes vegetais, como azeitonas e sementes, e cada tipo possui um sabor e aroma diferente. Por isso resolvi fazer aqui um guia rápido com alguns tipos mais comuns para você saber um pouco mais sobre eles.

Continue Lendo

Se tem algo que nunca falta no meu armário é o molho shoyu, uso ele não apenas na culinária oriental, mas é o ingrediente principal para  quem prepara soja. E então que tal aprendermos e conhecermos as vantagens de desvantagens desse ingrediente que tem conquistado cada dia mais nossa cozinha.

Continue Lendo

Me lembro de quando as formas de silicone eram uma novidade, tanto que vendia apenas naqueles canais de televisão de compras como o famoso 1406, bom eu achava impressionante e sempre quis ter. Agora posso ter as minhas e demorei até para começar a investir em formas de silicone e hoje vejo como são úteis essas danandas, e resolvi dar algumas dicas para quem esta começando e ainda tem duvidas de como utiliza-las.

Continue Lendo

Organizar medidores, pás de batedeira, peneiras podem ser um desafio, quando tentamos deixar tudo organizado dentro de uma gaveta, e visitando alguns blogs, encontrei essa solução tão simples que nem da pra acreditar que não pensei nisso antes. Com simples ganchos que podem ser encontrado em qualquer loja de materiais para construção é possível ter uma organização e decoração com seus utensílios. Mas se você não quer deixar expostos, basta fazer o mesmo dentro do armário.

Fonte: misstreats