Qual é aquela comidinha que você olha e fala: Isso é muito receita de vó!!! Eu acho que não tem nada mais comidinha de vó que Rosbife, ele pode ser feito para comer com sanduiches, saladas, massas é perfeito para eventos! E hoje eu abro o caderno de receitas da minha avó e compartilho com vocês o Rosbife Caseiro de Lagarto Montana!
Bife á role é uma dessas receitas que estamos esquecendo que existe, um prato tão delicioso que sempre estava na mesa nos almoços em família precisa ser resgatado, então hoje eu trago a receita que tirei do caderninho da minha avó para a gente não perder essa receita tão deliciosa!
Sabe aquele nhoque de batata levinho de restaurante com molho com muita carne e bem suculento? Essa receita é muito simples e fácil e te garanto que fica melhor que as do restaurante, e sabe o que é o melhor eu também te ensino como usar a batata 100%, isso mesmo vamos usar até a casca de batata assim evitamos o desperdício de alimentos e comemos muito bem!
E o nosso Mês de Setembro foi incrível, recheado de receitas!! Teve 2 receitas com aproveitamento total de alimento, 3 receitas para nossos Doguinhos, afinal eles também merecem, teve 3 receitas sem glúten, doces e sobremesas que todo mundo gosta, então se perdeu alguma corre conferir a nossa Coletânea do Mês de Setembro!
E o Mês de Agosto passou tão rápido que quem piscou perdeu receitas delícia desse mês que terminou, e olha que teve muita receita boa!! Teve Salgados que a gente ama, sobremesa, receitas saudáveis e também receitas para ensinar vocês a aproveitarem 100% dos ingredientes, então se perdeu alguma vem ver essa Coletânea do Mês de Agosto que está incrível.
Usando 100% dos alimentos, hoje mostro para vocês como é possível reaproveitar 100% da banana, usando a casca e polpa da banana para fazer uma Carne de Panela com Paleta Bovina Montana, e também um Feijão Tropeiro com a Casca da Banana ou seja aquela comida afetiva com cara de receita de mãe!
As vezes ficamos sem ideias para fazer receitas com aqueles ingredientes de sempre né! Imagina transformar a linguiça do dia a dia em um prato com inspiração asiática e fazer uma Linguiça Agridoce? Ou ainda transformar o frango à passarinho naquele franguinho com legumes bem comidinha de mãe ou que tal usar o pão de forma que esta esquecido e transformar em um pudim de pão super cremoso.
Quando compramos Abóbora o que você usa? Apenas a polpa? E as sementes? E a Casca? Você sabia que na casca da abóbora é rica em fibras, tem vitamina c, antioxidantes e ainda ajuda no fortalecimento de o ossos e dentes, e ai você me pergunta tá Gi e as sementes! Ah meus amores as sementinhas da abóbora é um super alimento ele é rico em Vitaminas A, E e a do complexo B, ajuda a firmar a pele, cabelos mais viçosos e ajuda na saúde dos olhos. Ou seja não usar essas partes da abóbora é um grande desperdício! Então bora parar de jogar vitaminas e nutrientes no lixo e criar receitas deliciosas?
O Mês de Julho chegou ao fim, as Festas Julinas e também as férias da criançada, mas ainda ficou muitas delicias desse mês que se você ainda não viu agora é a hora!! Tem Costelinha delícia que todo mundo ama, torta doce e salgada, sobremesa e até lanchinho para as crianças levarem no volta as aulas, dá só uma olhadinha nessa Coletânea do Mês de Julho!!
Já é automático pensar em costelinha e pensar na famosa Costelinha Barbecue né! Mas podemos fazer costelinha suína de várias formas, com vários sabores, e hoje quero te mostrar a minha receita de Costelinha na Cerveja que fica desmanchando, aquela que solta do osso sabe? E ainda vou te ensinar como fazer um Milho Cozido na Airfyer e também uma Vagem na Airfryer super temperada que vai ficar uma gostosura.
