Sanduíches são sempre uma ótima opção para aquela refeição preguiçosa e deliciosa, mas vamos combinar que esse Sanduíche não precisa ser sem graça, ele pode ser cheio de sabor, esse aqui é com Tomates Assados, Queijo, Manjericão e uma Maionese de Pesto que é sempre um sucesso, e combina perfeitamente com esse Sanduíche vegetariano e incrivelmente delicioso.
Eu não sei vocês mas eu adoro fazer quiches, principalmente para levar de lanche para a praia ou para o picnic, então sempre que posso invento novos sabores ou dou uma incrementada em clássicos deliciosos como a boa e velha Quiche de Alho-Poró, que nesta versão ganhou cubinhos de queijo branco.
E para te ajudar a deixar ainda mais prático nessa receita estou usando uma Forma Descartável de Alumínio, que é ótima para essas ocasiões de festas e também são recicláveis então assim que terminar a quiche é só tirar o excesso de alimento e descartar na lata para metais. Ou seja: Não precisa se preocupar se sua forma vai ser devolvida para você ou se ela pode quebrar ou ser arranhada com aquela faca pontuda.
Eu não sei vocês, mas eu adoro batata palha e como com tudo se eu puder e até só ela como se fosse pipoca sabe? Mas o problema é que as batatas palha industrializadas além de serem fritas é cheia de um monte de coisa que nem sabemos o que é, então porque não fazer a sua própria batata palha? Eu sei que pode parecer dificil, mas é muito muito fácil, só precisa querer fazer! O resultado é uma batata bem fininha e crocante, e sem fritura então é perfeito para quem ama batata palha como eu!
Sei que assim como eu você adora batata, seja ela assada, frita, em forma de purê! Mas vamos combinas que Batata Recheada é sem duvida a melhor invenção já feita com batata? Afinal você pode por o recheio que quiser e é tão fácil preparar que da vontade de comer sempre! Então hoje vou ensinar pra vocês essa receita de Batata Recheada com 4 Queijos que deixa qualquer amante de queijo (como eu) com água na boca!
Eu não sei vocês, mas na ceia de natal eu não dispenso um arroz cheio de sabor, e vamos combinar que essa é a época do ano perfeita para sair do arroz básico e inventar novas combinações, não é mesmo? Então dessa vez eu ousei um pouco e dei uma gourmetizada no arroz de natal com damasco, cogumelos frescos, amêndoas em lasca e um pouco de espumante para deixar um sabor todo especial.
Shimeji é amor em formato de cogumelos, e fazer essa maravilha é super fácil, mas se você quiser ainda mais facilidade e menos sujeira essa versão de forno feita no papilote é incrível, afinal é só fazer o pacotinho e colocar para assar enquanto você vai lá tomar um banho, ver uma serie e etc.
Bom eu assim como qualquer pessoa maravilhosa ama bolinho de chuva, afinal ele lembra a infância. E eu sei que nunca ensinei nenhuma receita do bolinho tradicional por aqui e isso se dava a minha incompetência em fritar esses bolinhos e conseguir deixar eles bonitinhos hehehe… Então eu chamei a minha linda amiga Paula Lumi do canal Presunto Vegetariano para me ajudar a fazer bolinho de chuva, mas essa menina que é uma Maga da culinária vegetariana/vegana me ensinou um bolinho de chuva de banana que não leva nem ovo e nem leite!!! ISSO MESMO!!! NÃO TEM OVO!!! NÃO TEM LEITE!!!! E acreditem esse é o melhor bolinho de chuva da vida!!!!!!!!
Aqui em casa sempre tenho uma bandejinha de cogumelos na geladeira para aquele dia sem inspiração, afinal qualquer coisa com cogumelos fica divino!!! Então dessa vez dei um pulinho lá no Canal da Paula Lumi o Presunto Vegetariano, para mostrar a minha receita super rápida de macarrão com cogumelos e legumes que é sempre um sucesso.
Eu passei pra vocês a receita de Pamonha Doce de Forno, mas me pediram tanto a versão salgada, e confesso que não sou muito fã da versão salgada, mas vocês pediram então a Gi faz! essa receita leva requeijão e queijo minas padrão, mas é claro que pode ser qualquer outro queijo, o importante é ser um queijo com bastante sabor, assim fica muito mais gostoso, e ainda se quiser pode por bacon e calabresa em pedacinhos bem pequenos.
Maracujá é uma fruta azedinha que é perfeita para fazer doces, afinal esse azedinho que eu amo tanto é ótimo para equilibrar os sabores e deixar sua sobremesa com uma explosão de sabores. Esse flan de maracujá é perfeito para os dias mais quentes do ano, mas na verdade eu acho que sobremesas com maracujá são perfeitas o ano todo, e essa aqui leva iogurte natural o que deixa ela super nutritiva e proteica e também fizemos com o suco natural da fruta aproveitando todas as vitaminas que ela tem a nos oferecer. Então se joga nesse flan e deixa ele roubar um espacinho ai no seu coração.
