Quem ai não ama uma farofinha super crocante para acompanhar as suas refeiçoes?? E se ela for uma farofa de banana super temperadinha? Vai fazer toda a diferença néh?! Então vem aprender porquê adoramos te ensinar uma variedade de farofinhas.
Farofa Crocante de Banana
Ingredientes
- 1 Colher sopa de Azeite
- ½ Cebola picada
- 3 Dentes de Alho picadinho
- 1 Banana picada
- 1 xícara chá de Farinha Panko ou Mandioca
- Pimenta do Reino a gosto
- Sal a gosto
- 1 Colher sopa de Azeite
- 1 Colher sopa de Salsinha (picada)
Instruções
- Em uma panela coloque o azeite, a cebola e frite até ficar levemente dourada, junte o alho, a banana e frite por cerca de 2 minutos ou até ficar levemente dourado.
- Junte a farinha panko ou mandioca, pimenta do reino, sal, azeite e a salsinha e cozinhe até ficar bem dourado e ficar crocante.
Informações adicionais
FARINHA: Eu usei a panko que fica muito mais crocante, mas pode usar de mandioca de milho!
BANANA: Banana mais verdinha é melhor para farofa, se a sua estiver muito madura ela pode derreter então escolha uma mais firme.
TEMPERO: Se quiser pode temperar como quiser, aqui usamos os basiquinhos.
CONSERVAÇÃO: Depois de frio, manter na geladeira e consumir em até 5 dias.
BANANA: Banana mais verdinha é melhor para farofa, se a sua estiver muito madura ela pode derreter então escolha uma mais firme.
TEMPERO: Se quiser pode temperar como quiser, aqui usamos os basiquinhos.
CONSERVAÇÃO: Depois de frio, manter na geladeira e consumir em até 5 dias.