Que tal aprender uma Farofa Fria?? Isso mesmo, ela é fria, então é basicamente um mistura tudo e tá pronto!! Ideal para essa nossa vida corrida ou então para dias que você tem que fazer muitas receitas como no Fim de Ano e o melhor é que ela fica deliciosa e não perde para nenhuma outra!! Vamos aprender?!
Farofa Fria
Ingredientes
- 2 xícaras chá de Farinha Biju Flocada (torrada)
- 50 g de Azeitonas sem caroço
- 1 Cebola ralada
- 2 Ovos Cozidos picados
- 1 Colher sopa de Alecrim (picado)
- 2 Colheres sopa de Salsinha (picada)
- +ou- ⅛ colher chá de Pimenta do Reino
- +ou- ¼ colher chá de Cúrcuma
- ½ Colher chá de Orégano
- ½ Colher chá de Sal
- ½ Colher chá de Manjericão
- Suco de 1 Limão
- ½ xícara chá de Azeite
Instruções
- Em uma tigela coloque a farinha biju, azeitona sem caroço. ovos cozidos picados.
- Tempero com alecrim bem picadinho, salsinha picada, pimenta do reino, cúrcuma, orégano, sal, manjericão, suco de limão e azeite e misture muito bem e já ta pronto.
Informações adicionais
FARINHA: Pode usar qualquer farinha para farofa que você gostar, o importante é estar torrada já que não vamos levar ela para o fogo.
INGREDIENTES: Pode usar o que quiser, cenoura ralada, ervilhas o que desejar.
CEBOLA RALADA: Como ela não vai ao fogo, usar ela muito grande pode ser ruim na hora de comer, por isso optamos pela cebola ralada.
AZEITE: Escolha um de boa qualidade, pois ele vai dar sabor para nossa farofa.
CONSERVAÇÃO: Manter sempre na geladeira e consumir em 7 dias, não recomendo congelamento.
INGREDIENTES: Pode usar o que quiser, cenoura ralada, ervilhas o que desejar.
CEBOLA RALADA: Como ela não vai ao fogo, usar ela muito grande pode ser ruim na hora de comer, por isso optamos pela cebola ralada.
AZEITE: Escolha um de boa qualidade, pois ele vai dar sabor para nossa farofa.
CONSERVAÇÃO: Manter sempre na geladeira e consumir em 7 dias, não recomendo congelamento.
