Molho Agridoce é algo que sou apaixonada, e já cheguei a ensinar aqui quando passei a receita de Frango Agridoce, mas como muitos de vocês pediram, resolvi gravar a receita só do molho, já que ele pode ser servido com Rolinho Primavera (harumaki), Frango ou Peixe empanado e com o que você quiser.
A receita é bem simples e leva poucos ingredientes, claro que não é a receita original, mas garanto que fica delicioso.
Obs: Se você nunca fez ou comeu molho agridoce, saiba que ele deve ser docinho no começo e no final um pouco acido.
Molho Agridoce
Ingredientes
- 1/2 Xícara chá de Vinagre
- 1 Xícara chá de Água
- 3 Colheres sopa de Açúcar
- 1/2 Xícara chá de Catchup
- 1 Colher sopa de Maisena
Instruções
- Em uma panela adicione 1/2 xícara (chá) de vinagre, 1/2 xícara (chá) de água, 3 colheres (sopa) de Açúcar, 1/2 Xícara (chá) de Catchup misture bem e cozinhe até ferver.
- Junte 1/2 xícara (chá) de água com 1 colher (sopa) de maisena e misture bem até engrossar e aproveite.
Informações adicionais
VINAGRE: Caso não tenha o de vinho branco, pode usar o de maçã ou arroz.
AÇÚCAR: Se desejar troque por adoçante culinário.
MAISENA: Ela é importante para engrossar o molho, caso não tenha pode ser usado outros espessantes: http://pkv.ff1.mywebsitetransfer.com/truques-cozinha-substituir-amido-milho
CATCHUP: Essa receita também pode ser feita com polpa, extrato de tomate.
AÇÚCAR: Se desejar troque por adoçante culinário.
MAISENA: Ela é importante para engrossar o molho, caso não tenha pode ser usado outros espessantes: http://pkv.ff1.mywebsitetransfer.com/truques-cozinha-substituir-amido-milho
CATCHUP: Essa receita também pode ser feita com polpa, extrato de tomate.
