Aqui em casa estamos tentando manter hábitos mais saudáveis, então a sobremesa precisa acompanhar esses novos hábitos, né? Ai eu tinha uma caixa de morangos congelada no freezer e me deu a ideia de fazer um picolé e não é que ele acabou ficando com sabor de danoninho? Pois é, ficou tão gostoso que eu tive que compartilhar essa receitinha com vocês.
Lançamento do Meu Livro!!!
E quem imaginava que aquele blog que começou em 2010 apenas por diversão um dia seria um Livro? É meus lindos, depois de muitos anos de trabalho finalmente chegou o momento em que posso anunciar oficialmente que o Livro do Receitas de Minuto ficou pronto! O Ano de 2015 foi totalmente dedicado a esse livro que tive o prazer de cuidar de cada detalhe de sua criação, e que pude contar com pessoas maravilhosas que transformaram o sonho em realidade.
Bolinho com café é sempre uma boa pedida né? Imagina então um Muffin de Fubá com pedacinhos de goiabada para aquele cafézinho no fim da tarde com os amigos para bater – papo e dar boas risadas? Ficou com vontade? Então corre para ver essa receita delicinha que preparei para vocês.
Vocês já sabem que eu sou viciada em Café, né? Afinal café é coisa linda de Deus, a bebida que aquece o coração e acorda a mente! Mas no calor do nosso lindo Brasil deixa o habito de tomar café um pouco mais complicado, então nada melhor que aproveitar essa delicia em formato de Frappuccino! Essa receita é baseada no Frappuccino da Starbucks o Choco Chip e ela já foi postada aqui no blog, mas hoje em dia ela ganhou uma atualizada e como esse é meu Frappuccino favorito eu achei que ele merecia uma regravação para que vocês possam conhecer essa receitinha incrível!
Como congelar Farofa!
Churrasco só é bom de verdade quando tem, amigos, bom papo, ótima musica e uma deliciosa Farofa!!! Então nada de comprar aquelas farofas prontas no mercado, porque agora você vai poder deixar sua farofa prontinha no congelador para quando o dia do churrasco chegar!!!
Janeiro é aquela época que muitas pessoas sortudas estão tirando suas merecidas ferias na praia ou na chácara, então tenho certeza que ficar na cozinha esquentando a barriga no fogão não é uma coisa que você gostaria de estar fazendo, por isso resolvi mostrar uma forma super simples de fazer uma torta com massa folhada e recheio de calabresa com requeijão, que é perfeita para servir frita e com uma saladinha deliciosa para deixar a refeição completa.
Obs: Essa torta como não tem linga no recheio ele fica bem soltinho, por isso é preciso servir essa torta fria, mas se quiser que tenha aquela carinha de quiche pode fazer uma mistura de 1 lata de creme de leite com 2 ovos e jogar por cima do calabresa, assim tudo fica ainda mais juntinho e você pode servir ela quentinha.
Todo ano essa salada faz parte da ceia de Ano Novo na casa da minha sogra e é sempre um sucesso! Mas esse ano não vou para o litoral então resolvi fazer essa saladinha de frango defumado aqui em casa para manter a tradição e como ela é deliciosa e super fácil de fazer então acho que tenho a obrigação de ensinar para vocês, né?
Tchau 2015!
Acho que pra mim um ano nunca passou tão rápido como o de 2015, talvez seja porque muitas coisas aconteceram esse ano e não tive tempo para parar e analisar tudo que estava acontecendo. Logo no começo do ano conseguimos comprar nosso tão sonhando apartamento, e junto com isso ainda adotamos o nosso filhote de quatro patas que mudou nossas vidas completamente.
Muito além das frutas vermelhas!
Outro dia eu estava fazendo algumas fotos para o livro do Receitas de Minuto (sai logo logo gente), e fui a feira comprar algumas frutas para fazer a decoração, ai comecei a ver os valores das lindas frutas vermelhas que sempre vemos nas fotos como amora, framboesa e mirtilo e é claro que me assustei, afinal uma caixinha com 10 framboesas custam R$ 25,00.
Eu sou apaixonada por Panna Cotta, afinal é um doce tão simples e refrescante que é perfeito para os dias quentes, sem contar que a sua versatilidade é incrível já que podemos fazer de vários sabores. É claro que essa receita é apenas uma versão que criei para que possamos fazer com ingredientes que temos acesso, mas mesmo não sendo a versão original Italiana é uma sobremesa deliciosa e ótima para servir na ceia de ano novo.