Se você mora sozinho ou seja um casal (como aqui em casa), sabe que 1 litro de leite dura muito na geladeira e muitas vezes ele pode acabar estragando e indo para o ralo? Saiba que existe a possibilidade de congelar esse leite para mais tarde e assim salvar o seu dinheiro e a consciência.
Porém congelar leite pode não ser uma boa ideia para quem quer beber ele depois, pois ao descongelar pode ficar com uma textura granulada, por isso o recomendado é usar o leite em uma receita já que ao se misturar com outros ingredientes essa textura não iria afetar o resultado final do prato.
- Para congelar você precisa tomar alguns cuidados como ter um recipiente que possa ir ao freezer e que seja grande o suficiente para deixar espaço para a expansão do leite ao congelar.
- O leite congelado pode ficar no freezer por até 4 meses, e para descongelar o recomendado é fazer isso lentamente na geladeira, porém se estiver com pressa coloque o leite em um panela e adicione um pouco de leite fresco e deixe o calor derreter aos poucos o seu leite congelado.
- Se quiser devolver a textura um pouco mais próxima do fresco é possível bater o leite no liquidificador, batedeira ou mixer, fazer isso faz com que as particular se quebrem e voltem para o estado mais natural.
- Se desejar congele em forminhas de gelo, assim pode descongelar pequenas porções e evitar o desperdício.
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