Acho que vocês devem ter percebido que muitas das receitas que ensino por aqui leva creme de leite, certo? Eu acho que o creme de leite sempre da um gostinho especial em tudo, e muitas vezes não sabemos como substituir, ou o que fazer com aquelas sobras de creme de leite que você não usou na receita, por isso hoje vou dar algumas dicas que podem te ajudar nessas horas.
Dificilmente vemos frutas como sobremesas, porém sabia que você pode fazer uma deliciosa sobremesa saudável e incrivelmente fácil com aquelas frutas que você esquece na geladeira? Quem em enviou essa receita foi Tia e Leitora Valeria Serralvo, que sempre tem ótimas receitinhas na manga e essa é uma delas.
Obs: Imagina essas frutas assadas quentinhas com uma bola de sorvete? (agora corre lá fazer)
Ontem publiquei a minha receita mega fácil de Pão de Batata, e como sei que existem milhares de possibilidades de recheios, achei que seria bacana dar algumas ideias para vocês poderem se divertir testando e claro comendo todos os pãezinhos deliciosos que você vai fazer para o café da tarde.
Nos tempos de internet, tablets e smartphones dificilmente alguém precisaria manter um caderno de Receitas em casa, porém pra mim não tem nada mais gostoso que pegar aqueles velhos cadernos de receitas, manchados de óleo, escrito a mão, e reproduzir uma receita ali esquecida. Eu sempre vi esses cadernos de receitas como um livro de historias, afinal aquelas receitas que foram cuidadosamente selecionadas para ocuparem aquelas linhas, sem duvida devem ter uma historia para contar e isso é algo que nenhuma tecnologia consegue reproduzir.
E pensando nisso a leitora Bruna Iank dona da Papel de Cor e nós aqui do Receitas de Minuto, vamos sortear um lindo caderno de Receitas, 100% personalizado, com capa dura e todo feito a mão com muito carinho, para que suas receitas preferidas possam ser registradas, nessas lindas paginas que um dia vão ter muita historia para contar. Então se você quer levar esse lindo caderno é só seguir as regras, se inscrever no formulário do sorteio e claro curtir as fan pages da http://www.facebook.com/papeldecordesign e do www.facebook.com/receitas de Minuto.
Farei o sorteio dia 28/05/2013 pelo site Random.org como de costume, mas quem vai enviar o prêmio ao ganhador será a própria Bruna Iank. Então, marquem na agenda para não se esquecerem de ver o resultado do sorteio, ok?
RESULTADO SORTEIO DIA: 15/05/2013 – 20hs
Nome: Aline Colzani da Silva – Numero:232 – Inscrição: 22/05/2013 10:12:20
ATENÇÃO: A ganhadora deve mandar os dados para de envio do premio até dia 30/05/13 as 18hs, caso não seja enviado até essa data, o premio será sorteado novamente entre os inscritos na promoção. Lembrando que a empresa Papel de Cor é responsável pelo envio do premio (porém quem iria enviar os dados do ganhador para a empresa será eu), e peço que assim que receber o ganhador envie uma foto do produto para divulgação.
Acho que todo mundo concorda que em qualquer refeição, não pode faltar uma boa alface verdinho e crocante, certo? Aqui em casa quando não tem salada (geralmente quando comemos massa) até é estranho já que sempre tem salada em todas as refeições. E com consumimos muita alface aqui em casa, resolvi dar algumas dicas para conservar alface por mais tempo.
Quem não ama ter aquele cheiro de pão quentinho e fresquinho espalhado pela casa, né? Fazer pão também é algo terapêutico, mas claro que sempre procuro receitas simples, sem muito trabalho e complicações, e o Pão de Batata além de gostoso, é perfeito para quem não tem muita experiencia com pães, já que a massa é bem simples e fica bem macia, mesmo sovando pouco.
Final de semana é dia de ir para cozinha, preparar algo gostoso para comer, certo? Hoje vou ajudar vocês com receitinhas deliciosas que vão fazer o seu final de semana, muito mais gostoso.
Todo mundo tem aquele dia que fica no desespero por um docinho, e quando isso acontece é sempre o dia que não temos nem um bombom perdido na geladeira. Por isso resolvi passar essa receita de brownie de chocolate de micro-ondas, que é simplesmente um escândalo de tão fácil e gostosa, além de ser com ingredientes simples que todo mundo tem no armário.
Obs: Essa sem duvida é a receita perfeita para um dia de fúria na TPM
Na semana passada a Catupiry me convidou para assistir uma aula de culinária show com a culinarista Marisa Ribeiro, que fez uma torta de morango com um creme doce feito com Catupiry. Sei que é estranho, mas acredite, é muito gostoso mesmo.
Um cozinheiro deve conhecer certos truques e segredos para cozinhar melhor, e as dicas de hoje são ótimas para quem quer preparar almôndegas de carnes ou tirar o cheiro forte de carnes congeladas.
