Pão de queijo é sempre muito amor né! Mas eu acho um pouco trabalhoso ficar modelando bolinhas por bolinhas, mas tem uma solução! O Pão de Queijo Gigante é perfeito para quem quer praticidade e comer pãozinho de queijo macio, crocante e bem delicinha com um cafézinho! E o melhor você pode fazer, assar e até congelar as fatias e ainda pode rechear!!!


Pão de Queijo Gigante Muito Fácil

Gisele Souza
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Tipo Lanche
Culinária Fácil
Rendimento 1 Forma de 23cm

Ingredientes
  

  • 240 ml de Leite Integral
  • 100 g de Queijo Parmesão
  • 3 Ovos
  • 100 ml de Óleo
  • 1 Pitada de Sal
  • 3 Xícaras chá de Polvilho Doce
  • 100 g de Queijo Mussarela Ralado
  • 1 Colher sopa de Fermento Químico

Instruções
 

  • No liquidificador coloque o leite, queijo parmesão, ovos, queijo parmesão, óleo, sal e bata bem.
  • Junte o polvilho doce o fermento e bata muito muito bem.
  • Unte uma forma bem untada de 23cm e coloque a massa junte o queijo mussarela ralado e de uma leve afundadinha.
  • Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até ficar bem bem dourado, espere esfriar e tá pronto!

Informações adicionais

POLVILHO: Eu uso o doce pois ele que da o efeito puxa, mas você pode usar uma mistura de 1/2 Doce e 1/2 Azedo e se você morar onde não tem pode usar goma de tapioca.
QUEIJO: Usei queijo parmesão ralado fresco, mas pode usar de saquinho, nesse caso cuidado com o sal, pois o de saquinho costuma ser mais salgado.
FORMA: Usei a forma de Pudim, mas pode usar uma forma de bolo inglês se quiser.
CONSERVAÇÃO: Em temperatura ambiente consumir em 3 dias, já na geladeira consuma em até 5 dias e se quiser pode congelar por 30 dias bem embalado.