Rabanada é um prato tradicional no Natal, mas eu nunca gostei muito pois achava que ficava com gosto de óleo e pesado por ser fritura, só que agora isso mudou, descobri que é uma delícia para comer com café.
Essa receita é Rabanada Assada então nada de fritura e gordura, ela fica bem mais leve e muito mais saborosa.

Rabanada de Forno

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Ingredientes
  

  • Pães 16 fatias + ou -
  • 1 Lata de leite condensado
  • 300 ml Leite
  • 3 Ovos
  • Margarina
  • Canela e açúcar a gosto.

Instruções
 

  • Unte a forma com margarina e farinha de trigo.
  • Cortes os pães com + ou - 1cm e passe margarina na face que vai ficar virada para cima.
  • Coloque todos os pãezinhos na forma.
  • Bata todos os ingredientes (leite condensado, leite, ovos) no liquidificador.
  • Coloque o 1 parte do creme sobre os paezinho e leve para o forno a 180ºC por 30 minutos.
  • Quando estiver secando adicione o restante do creme e deixe no forno até dourar.
  • Espere esfriar e retire da forma, arrume em um prato e polvilhe açucar e canela.
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