Tem dias que não queremos fazer nada, ainda mais depois de um treino puxado na academia e quando voltamos para casa só queremos um banho e relaxar. Pior ainda em dias de calor que só de pensar em ir para a boca do fogão fazer qualquer coisa para comer já da calor. É nesses dias que essa receita de Salada de Macarrão Instantâneo Light cai muito bem, além de ser rápida e fácil, pode ser preparada com antecedência, assim antes de ir pra academia, ou para a faculdade deixe tudo pronto na geladeira e quando chegar é só comer e você ainda matar saudades de comer massa.
Salada de Macarrão Instantâneo Light
Autor: Gisele Souza
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Tempo Total:
Rendimento: ½
Ingredientes
- 80g Presunto (Magro)
- 50g Queijo Branco
- 1 Pacote de Macarrão Instantâneo Light
- 30g Alface Americana
- 30g Milho
- ⅓ Xícara (Chá) Creme de Leite
- ½ Colher (Sopa) Suco de Limão
- 1 Dente de Alho (pequeno)
- Sal e Salsinha á gosto
Instruções
- Em um recipiente misture o creme de leite, o suco de limão e o alho amassado, misture bem corrija o sal e adicione salsinha.
- Cozinhe o macarrão conforme instruções do fabricante, assim que ele estiver no ponto desejado retire do fogo e esfrie em água corrente, regue com uma porção de azeite para não grudar e reserve.
- Corte o Presunto em tiras no sentido do comprimento, pique o queijo branco, junte o milho e misture com o macarrão.
- Na hora de servir adicione o alface cortado fininho e o molho.
Observações
Como adicionamos mais ingredientes o macarrão dobra de volume, pode ser que sirva até duas refeições, então só adicione o alface e o molho no que for comer.
1) – Não use o tempero do pacote ele contem muito sódio.
2) – Troque o macarrão instantâneo por macarrão integral.
3) – Troque o presunto por peito de peru.
4) – Adicione outros vegetais como brócolis e ervilhas.
5) – Adicione pimenta do reino ou calabresa.
6) – Caso queira troque o creme de leite por iogurte natural.
7) – Adicione Hortelã Fresco para dar frescor e mais sabor.
