Que tal mudar nessas festas de fim de ano e trocar o frango do Salpicão por Grão de Bico hein?! Delicioso e saboroso você pode fazer um Salpicão de Grão de Bico que vai surpreender sua familia e amigos… olha só como é fácil..

Salpicão de Grão de Bico

Gisele Souza
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Tipo Acompanhamento
Rendimento 5 porções

Ingredientes
  

  • 1 Xícara chá de Grão de Bico Cozido
  • ½ Xícara chá de Milho
  • ¼ Xícara chá de Azeitonas
  • 1 Xícara chá de Repolho Roxo
  • 2 Cenouras Ralada em Ralo Grosso.
  • ¼ xícara chá de Uvas Passa
  • 1 Maçã Verde picada
  • 1 Pimenta Dedo de Moça
  • 4 Colheres sopa de Salsinha
  • 1 Pitada de Sal
  • 1 xícara chá de Maionese

Instruções
 

  • Em uma tigela coloque todos os ingredientes e misture muito bem.
  • Leve para gelar até a hora de servir!
  • Observações

Informações adicionais

GRÃO DE BICO: Usei aqueles em conserva já cozidos, mas você pode cozinhar em casa e se quiser pode trocar por feijão.
MAÇÃ: Usei a verde que é mais acida, mas pode usar a maçã vermelha
MAIONESE: Aqui usei uma maionese comum de mercado, mas pode usar a caseira ou até vegetal.
CONSERVAÇÃO: Consuma em no máximo 3 dias.
IMPORTANTE: Deixe a maçã de molho em água com suco e limão por 15 minutos.