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Shimeji é amor em formato de cogumelos, e fazer essa maravilha é super fácil, mas se você quiser ainda mais facilidade e menos sujeira essa versão de forno feita no papilote é incrível, afinal é só fazer o pacotinho e colocar para assar enquanto você vai lá tomar um banho, ver uma serie e etc.

Shimeji de Forno na Manteiga

Autor: 
Tipo da Receita: Acompanhamento
Nivel: Fácil
Rendimento: +ou- 2 Pessoas

Ingredientes
  • 1 Bandeja de Shimeji (200g)
  • 1 colher (sopa) de Molho Shoyu
  • 1 colher (sopa) de Manteiga
  • 1 colher (chá) de Óleo de Gergelim Torrado
  • Cebolinha (a gosto)
  • 1 Pitada de Açúcar
Instruções
  1. Bora fazer Shimeji na manteiga de uma forma diferente?
  2. Coloque em cima de 2 folhas de papel manteiga 1 bandeja de shimeji. Junte 1 colher (chá) de óleo de gergelim, 1 pitada de açúcar, 1 colher (sopa) de Shoyu e cebolinha a gosto.
  3. Feche formando um pacotinho, coloque em uma forma e leve ao forno preaquecido a 200°C por 20 minutos.
Observações
FORNO: Não tem forno? Já ensinamos a versão tradicional no fogão da uma olhada ai no blog.
ÓLEO DE GERGELIM: Ele é opcional, mas a verdade é que fica mais gostoso com =D
AÇÚCAR: Ele ajudar a equilibrar e realçar o sabor, não se preocupa não fica doce!
CONSERVAÇÃO: Sobrou? Guarda na geladeira por até 2 dias, aquece no microondas, fogão ou até no forno mesmo e pronto! Nunca congele, pois ele vai perder a textura.

 

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