Saudáveis

Torta de Banana de Preguiçoso é aquela receita de vó que te leva de volta a infância, e é uma receita tão simples e rápida de fazer que agora temos até uma versão Sem Farinha de Trigo! Isso mesmo uma torta de banana sem glúten que fica bem molhadinha!!! QUER APRENDER? CORRE PARA VER O VÍDEO!


Torta de Banana sem Farinha

Gisele Souza
Imprimir Pinar
Tipo Sobremesa
Culinária Fácil
Rendimento 1 Forma de 23cm

Ingredientes
  

  • 2 Ovos
  • 50 ml de Óleo Vegetal
  • 200 ml de Leite
  • 1/2 xícara chá de Açúcar Mascavo
  • 1/2 xícara chá de Amido de Milho
  • 1/4 xícara chá de Farinha de Arroz
  • 1/3 xícara chá de Farinha de Aveia
  • 1 Colher sopa de Fermento Químico em Pó
  • 1/2 Colher chá de Canela em pó
  • 1/4 Colher chá de Canela em pó
  • 7 Bananas bem Maduras
  • Suco de 1 limão
  • Raspas de 1 Limão
  • Uvas Passas a gosto

Instruções
 

  • Em uma tigela coloque: 2 Ovos, 50ml de Óleo Vegetal, 200ml de Leite
  • Em outra tigela coloque: Açúcar Mascavo, Amido de Milho, Farinha de Arroz, Farinha de Aveia, Fermento Químico em Pó, Raspas de 1 Limão, 1/2 Colher (chá) de Canela em Pó e misture muito bem.
  • Pegue 7 Bananas bem Maduras e corte em fatias regue com suco de 1 limão, 1/4 Colher (chá) de Canela em pó e misture bem!
  • Em uma assadeira de bolo inglês untada e enfarinhada ou forrada com papel manteiga
  • coloque: Uma Camada de Banana, Adicione uma camada de dos ingredientes secos, Uvas Passas (a gosto), Mais Camadas de Banana, A mistura de farinhas, Uvas Passas (a gosto), e repete até terminar com uma camada de ingredientes secos e vamos regar aos poucos com a mistura de ingredientes líquidos. Finalize com granola e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até dourar bem!

Informações adicionais

BANANA: Pode trocar por outras frutas, as mais carnudas e sempre bem maduras como: Morango, Pêssego, Mamão, Kiwi, Abacaxi.
CANELA: Não gosta? Deixa sem!
AÇÚCAR: Não tem açúcar mascavo? usa qualquer uma que você tiver!
CONSERVAÇÃO: Na geladeira consumir em até 5 dias ou Congelar por 3 meses!