Vocês sabem que adoro torta, né? Por isso quando a leitora Mirian me enviou essa receita tinha que compartilhar com vocês, afinal uma torta com polenguinho deve ficar uma delicia não é mesmo?
Torta de Polenguinho de Liquidificador
Ingredientes
- PARA A MASSA:
- 1 Xícara chá de farinha de trigo
- 3 Ovos
- 1/2 Xícara chá de Óleo
- 1 Xícara chá de Leite
- 3 Queijos Polenguinho
- 1 Colher sopa de fermento em pó
- Sal a gosto
- RECHEIO:
- 150 g Presunto
- 150 g Mussarela
- 1 Tomate Picado
- orégano a gosto
Instruções
- Coloque no liquidificador todos os ingredientes da massa, menos o fermento e bata ate ficar uma massa homogenia.
- Adicione o fermento e misture bem.
- Em um refratário médio untado com manteiga/margarina, espalhe metade da massa, adicione o recheio e cubra com o restante da massa.
- Leve para assar por cerca de 25 minutos em forno médio (180ºC) pré aquecido.
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Sobre: Gisele Souza
Me chamo Gisele Souza, tenho 38 anos, Chef formada pela Le Cordon Bleu e Food stylist, amo aprender coisas novas e sempre estou em busca de novas receitas que facilitam nossas vidas! Acredito em comida feita com carinho e afeto que alimenta o corpo e a alma!