Brigadeiro é sempre uma delicia né? Agora imagina transformar ele em balinhas crocantes? Essa receita quem enviou foi a leitoral Daniele Madeira e espero que vocês gostem.

Bala de Brigadeiro

Ingredientes
  

  • 2 latas de leite condensado
  • 1 1/2 colher sopa manteiga sem sal
  • 5 colheres sopa chocolate em pó
  • Calda:
  • 2 xícaras chá açúcar
  • 1 xícara chá água
  • 1 colher sopa vinagre de maçã

Instruções
 

  • Coloque em uma panela os ingredientes do brigadeiro, e mexa em fogo baixo até soltar do fundo da panela. Deixe esfriar, faça bolinhas e reserve.
  • Para a calda, coloque os ingredientes em fogo alto até começar a amarelar.
  • Retire do fogo, e faça o teste do ponto, colocando um pouco da calda em uma xícara de chá de água e veja se fica dura e crocante.
  • Espete as bolinhas de brigadeiro e banhe na calda.
  • Coloque sobre papel manteiga untado para endurecer.

Obs: Lembando que as receitas do leitor não foram testadas por mim, apenas pelo leitor que enviou.