Foto Ilustrativa por: Anna Terra Miranda

Hoje resolvi trazer pra vocês a primeira receita com carne bovina, pois como sabem eu não como carnes de boi/vaca, então é bem complicado fazer receitas em video para vocês. Mas para minha sorte tenho uma sogra fofa a Juliana Mattos que também é colaboradora e fiel leitora. Bom ela me passou uma receitinha que eu gostava muito quando comia carne um rocambole de carne moida recheada com cenoura e azeitonas, fica super gostoso e ótimo para um almoço de domingo acompanhado de uma bela salada de folhas.

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Saudáveis
Salada Thai

Há alguns dias fui a um restaurante onde tinha essa deliciosa e refrescante salada thailandesa, chamada carinhosamente de Salada Thai, e como não conhecia pedi apenas meia porção o que não deu nem pro cheiro. Logo que acabou pensei preciso aprender essa salada urgente e o @fecolinhares que também adorou me deu essa tarefa de fazer a melhor salada thai do universo (hehehe), bom se essa minha versão ficou a melhor do universo eu não sei, mas posso dizer que ficou uma delicia e se você gosta de coisas exóticas e agridoce vai amar essa receita. E quer saber, vai repetir ela mil vezes de tão fácil que ela é.

Obs: Os incredientes não são tão comuns, porém vale apena comprar para fazer a receita e o melhor é que o macarrão harussamê rende 4 receitas e o óleo de gergelim você vai usar em muitas receitas.

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Saudáveis
Quando era criança morei no Sul de Minas Gerais, e o que mais gostava de lá era a culinária, em especifico os cafés da manhã e da tarde. A leitora Daiana Barbosa postou no forum da fã page uma receita de Broa de Fubá Diet que me fez ter saudade daquelas manhãs regadas de pães de queijo, broas de fubá e café feito no fogão de lenha. Mas o que me agradou na receita é por ela ser a versão Diet da deliciosa Broa de Fubá. Veja abaixo a receita completa.

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Que minha grande paixão por comida oriental é grande todo mundo já sabe, mas dos pratos quentes o que mais gosto sem duvida é o frango xadrez (o da minha mãe), e quando mudei pra São Paulo fiquei triste por não ter o da minha mãe sempre que desse aquela vontade, e como não tinha fogão apenas microondas tentei achar uma forma de fazer o frango xadrez e não é que deu certo. Espero que essa receita ajude você também assim como me ajudou. Veja logo abaixo a vídeo receita e receita completa.

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Vocês certamente se lembram que ensinei por aqui como fazer batata recheada, pois bem essa receita não deixa de ser uma batata recheada, porém tem suas particularidades e uma delas é a saladinha de kani super deliciosa que recheia as barcas de batata. Essa é uma daquelas receitas que você vai querer repetir mil vezes e dar seu toque especial por ser tão prática e versátil.

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Low Carb

Estar de Dieta é sinonimo de criatividade na cozinha e isso eu tenho muita. Eu estava esses dias na cozinha pensando o que fazer para a janta, pois não aguento mais comer filé de frango grelhado, então logo pensei e se eu fizer um rocambole? Bom o resultado foi um delicioso Rocambole de Frango com recheio de queijo e presunto. O bacana dessa receita é que da pra você comer de tarde como lanchinho também. Veja logo abaixo a receita:

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Sabe aquela carta escondida na manga? Essa receita é exatamente isso, com ingredientes simples que certamente você já tem em casa pode conseguir um delicioso e crocante frango empanado com bolacha água e sal e o melhor é que ele é super light e vai fazer você parecer um mestre na cozinha para sua familia e seus convidados. Sirva com uma linda salada verde que vai ser o suficiente para uma refeição compl Continue Lendo

Low Carb

Como sabem eu não sou a louca dos doces então se não puder comer pro mim tudo bem, só que como o Sr. @fecolinhares também entrou na dieta da proteina o corte de açucar é o maior problema que ele enfrenta já, que é uma formiguinha assumida. Então mais uma vez lá vai eu procurar receitas de doce e não é que encontrei essa Gelatina Flan Zero Carboidrato que da pra enganar que é um doce de verdade. Veja logo abaixo a receita completa:

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Low Carb

Estando de Dieta ainda mais uma que restringe boa parte dos alimentos é um pouco complicado ter um momento de gostosuras, então sai a caça de receitas sem carboidratos e não é que encontrei uma massa de pizza com zero carboidratos, como é possível? Provavelmente a magia da química nos proporcionou isso (porque vai gelatina incolor na massa e isso é pura química), claro que não eh a mesma massa de pizza, mas ficou muito gostosa e certamente foi a melhor janta de toda a dieta. A minha pizza foi recheio portuguesa só faltou a ervilha, mas de resto podia por tudo então não sobrou foi nada pra contar história. Veja logo baixo a receita completa:

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Low Carb

Estar de dieta é super complicado, ainda mais para quem adora um doce e não vive sem, a dieta que estou fazendo é a Dieta da Proteina, então nada de açucar, farinha e etc… O que complica fazer algumas coisas na cozinha, porém descobri algumas recetas perdidas pela net e resolvi testar e essa de Falso Danoninho deu super certo adorei, veja logo abaixo a receita:

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