Parece que o frio chegou e não quer ir embora, sei que São Paulo esta calor comparado com outras regiões do Brasil, mas eu não me separo do cobertor, e pantufa para aquecer os pés, mas a comida é um problema afinal não da pra viver só de sopa no inverno, então que tal dar uma aquecida e adoçar a vida com um delicioso chocolate quente cremoso que usa apenas 4 ingredientes e é super rápido? E se o clima onde você mora estiver muito gelado ainda pode adicionar um pouco de conhaque.
Chocolate Quente Cremoso
Rendimento: 1 Xícara de Chá
Ingredientes
- 85g Chocolate Meio Amargo
- ½ Xícara de Chá de Leite
- ½ Xícara de Chá de Creme de Leite
- 1 Pitada de Sal
- 1 Pitada de Canela
Instruções
- Aqueça o leite e quando ele estiver bem quente, adicione o chocolate e mexa bem para derreter.
- Com o chocolate derretido, adicione a canela, sal e se desejar açúcar e misture bem.
- Junte o creme de leite e mexa até começar a levantar fervura e sirva quente.
Observações
1) – Se desejar substitua a canela por conhaque.
2) – Sempre use chocolate meio amargo com pelo menos 40% cacau e se desejar adicione açúcar. Usar chocolate ao leite vai transformar seu chocolate quente em gordura hidrogenada quente.
