Quem ai adora uma Farofinha para acompanhar as receitas do dia a dia?! Eu adoro!! Não é à toa que vivo inventando umas farofas diferentes para todo dia ter uma farofa saborosa. E a farofa da vez é uma de Feijão Fradinho que deixa tudo mais saboroso e completo, então se você ama uma farofinha essa você não pode perder!!

Farofa de Feijão Fradinho

Autor: 
Tipo da Receita: Acompanhamento
Rendimento: + ou – 6 porções

Ingredientes
  • 1 Colher (sopa) Azeite
  • 1 Cebola (bem picada)
  • 2 Colheres (sopa) de Manteiga
  • 1 xícara (chá) de Feijão Fradinho Cozido
  • 2 xícaras (chá) de farinha biju
  • ¼ colher (chá) de Pimenta do Reino
  • ½ colher (chá) de Sal
  • Salsinha (a gosto)
Instruções
  1. Em uma panela coloque o azeite, cebola e refogue até que fique levemente dourada, junte a manteiga e assim que derreter pode adicionar o feijão fradinho cozido, misture muito em e junte a farinha biju, tempere com sal, pimenta do reino e frite em fogo baixo até que fique levemente dourada e crocante. E finalize com salsinha picada!
Observações
FEIJÃO: Eu gosto de usar feijão fradinho, mas pode ser qualquer tipo! Aqui eu compra ele já cozido que é mais fácil! Mas claro pode cozinhar também!
FARINHA: Pode ser a que gostar por ai! Seja de milho ou mandioca!
TEMPEROS: Ei! pode por o que quiser, até uma pimentinha se gostar!