Tá na hora de experiementar e preparar receitas de diferentes culinárias, se você é como eu e ama a culinária mexicana vai amar aprender a fazer essa Guacamole incrível, agora se você nunca comeu chegou a hora de se apaixonar por essa culinária incrível.

Guacamole

Autor: 
Tipo da Receita: Acompanhamento
Rendimento: +ou- 5 porções

Ingredientes
  • 1 Abacate Maduro
  • 3 Colheres (sopa) de Pimentão Verde (picadinho)
  • 3 Colheres (sopa) de Cebola Roxa (picada)
  • 2 Colheres (sopa) de Coentro (bem picado)
  • ⅛ Colher (chá) de Pimenta Caiena
  • ¼ Colher (chá) de Sal
  • +ou- Suco de 2 Limões
Instruções
  1. Em uma tigela coloque o abacate ou avocado maduro já amassado, junte o pimentão verde, cebola roxa, coentro, pimenta caiena, sal, suco de limão e misture muito bem e leve para gelar.
Observações
ABACATE: Se certifique que seu abacate ou avocado esta maduro, nada pior que guacamole amarrando na boca!
CONSERVAÇÃO: Consuma no máximo em 2 dias e sempre mantenha na geladeira bem tampado. Quando você for comer misture muito bem e se precisar tire o excesso de soro que se formou.