Palha Italiana é sempre uma delicia né! Seja para fazer como sobremesa para você mesmo ou para ganhar aquela renda extra com faça e venda! Então hoje vou te mostrar como sair da Palha Italiana simples de chocolate, afinal amamos inventar coisas novas por aqui e é por isso que te Apresento: Palha Italiana Sensação de Morango!!! Isso mesmo, palha italiana de morango com camada de chocolate!!

Palha Italiana Sensação de Morango

Gisele Souza
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Tipo Sobremesa
Culinária Fácil

Ingredientes
  

  • SENSAÇÃO DE MORANGO:
  • 2 Latas de Leite Condensado
  • 4 Colheres sopa de Geleia de Morango
  • ou Quick de Morango
  • 2 Colheres sopa de Manteiga.
  • Corante Alimentício Rosa a gosto
  • 200 G de Bolacha de Maisena picada
  • CHOCOLATE:
  • 1 Lata de Leite Condensado
  • 1 Colher sopa de Manteiga
  • 4 Colheres sopa de Chocolate em Pó

Instruções
 

  • SENSAÇÃO DE MORANGO: Em uma panela coloque o leite condensado, manteiga, geleia de morango, corante alimentício rosa e cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 minutos ou até ficar em ponto de brigadeiro de enrolar.
  • Espere dar uma leve amornada e junte as bolachas picadas e misture bem.
  • Acomode em uma forma de no máximo 23cm forrada com 2 camadas de plastico filme e arrume bem e pressione para ficar bem compactado, leve para gelar por +ou- 1 hora ou freezer por 30 minutos.
  • CHOCOLATE: Em uma panela coloque o leite condensado, manteiga, chocolate em pó e cozinhe em fogo baixo misturando sempre por cerca de 10 minutos ou até que fique em ponto de brigadeiro de enrolar. Coloque por cima do de morango já frio, pressione para ficar bem compactado e retinho e leve para gelar!
  • Corte fatias com ajuda de uma faca úmida e passe em açúcar de confeiteiro.

Informações adicionais

BOLACHA: Você pode usar o sabor que quiser, mas recomendo usar sempre sem recheio! E deve ser adicionada com o creme ainda mole para conseguir misturar bem!
GELEIA: Pode usar geleia de morango ou quick de morango se preferir!
COZINHE: Cozinhe muito bem, se cozinhar por pouco tempo ele vai ficar mole e não consegue ficar no formato!