Quem ai quer fazer um churrasquinho em casa com um delicioso pão de alho? E se eu te ensinar a fazer um pão de alho de frigideira que é super fácil e perfeito para fazer um sanduíche de churrasco?! Vai ficar incrível néh?! Vem aprender!!

Pão de Alho de Frigideira

Autor: 
Tipo da Receita: Acompanhamento
Rendimento: +ou- 10 unidades

Ingredientes
  • 2 Ovos
  • 100ml de Leite
  • 2 Colheres (sopa) de Azeite
  • ½ Colher (chá) de Sal
  • 1 Colher (sopa) de Cebola Flocada
  • ¼ Colher (chá) de Orégano
  • 3 Dentes de Alho (amassados)
  • ½ xícara (chá) de Farinha de Aveia
  • 2 xícaras (chá) de Farinha de Trigo
  • 1 Colher (sopa) de Fermento Químico em Pó
  • 1 Colher (sopa) de Salsinha (picada)
Instruções
  1. Em uma tigela coloque ovos, leite, azeite, e misture muito bem.
  2. Junte a cebola flocada, orégano, salsinha, alho triturado, sal e misture muito bem.
  3. Junte a farinha de aveia, fermento químico e ½ xícara (chá) de farinha de trigo.
  4. De uma boa mistura, e junte o restante da farinha aos poucos, até que fique uma massa mais pesada que não de para misturar com a colher.
  5. Coloque na bancada enfarinhada e sove, se precisar adicione mais farinha aos poucos, mas é importante não por em excesso ou vai ficar seco.
  6. Embrulhe em plastico filme e leve para gelar por cerca de 30 minutos.
  7. Abra pedaços da massa com um rolo de modo que fique bem fininho (como um rap10).
  8. Frite em uma frigideira em fogo baixo até que fique bem dourado de um lado e vire do outro lado e repita o mesmo processo.
Observações
FARINHA DE AVEIA: Sim você pode tirar se quiser e usar só farinha de trigo.
FERMENTO: É o fermento químico que usamos em bolo.
ALHO: Deixe ele bem picadinho ou se quiser pode bater os ingredientes líquidos + alho no liquidificador assim fica bem misturadinho.
CONSERVAÇÃO: Mantenha em um saquinho fechado ou pote, em temperatura ambiente consumir em 3 dias, na geladeira 7 dias ou se quiser congele por 3 meses.