Quem ai quer fazer um churrasquinho em casa com um delicioso pão de alho? E se eu te ensinar a fazer um pão de alho de frigideira que é super fácil e perfeito para fazer um sanduíche de churrasco?! Vai ficar incrível néh?! Vem aprender!!

Pão de Alho de Frigideira

Gisele Souza
Tipo Acompanhamento

Ingredientes
  

  • 2 Ovos
  • 100 ml de Leite
  • 2 Colheres sopa de Azeite
  • ½ Colher chá de Sal
  • 1 Colher sopa de Cebola Flocada
  • ¼ Colher chá de Orégano
  • 3 Dentes de Alho amassados
  • ½ xícara chá de Farinha de Aveia
  • 2 xícaras chá de Farinha de Trigo
  • 1 Colher sopa de Fermento Químico em Pó
  • 1 Colher sopa de Salsinha (picada)

Instruções
 

  • Em uma tigela coloque ovos, leite, azeite, e misture muito bem.
  • Junte a cebola flocada, orégano, salsinha, alho triturado, sal e misture muito bem.
  • Junte a farinha de aveia, fermento químico e ½ xícara (chá) de farinha de trigo.
  • De uma boa mistura, e junte o restante da farinha aos poucos, até que fique uma massa mais pesada que não de para misturar com a colher.
  • Coloque na bancada enfarinhada e sove, se precisar adicione mais farinha aos poucos, mas é importante não por em excesso ou vai ficar seco.
  • Embrulhe em plastico filme e leve para gelar por cerca de 30 minutos.
  • Abra pedaços da massa com um rolo de modo que fique bem fininho (como um rap10).
  • Frite em uma frigideira em fogo baixo até que fique bem dourado de um lado e vire do outro lado e repita o mesmo processo.

Informações adicionais

FARINHA DE AVEIA: Sim você pode tirar se quiser e usar só farinha de trigo.
FERMENTO: É o fermento químico que usamos em bolo.
ALHO: Deixe ele bem picadinho ou se quiser pode bater os ingredientes líquidos + alho no liquidificador assim fica bem misturadinho.
CONSERVAÇÃO: Mantenha em um saquinho fechado ou pote, em temperatura ambiente consumir em 3 dias, na geladeira 7 dias ou se quiser congele por 3 meses.