capuccino facil 600x450 Pó de Capuccino Fácil

O inverno tem se feito presente esse ano e todos sempre procuramos uma forma de nos esquentar um pouquinho e uma bebiba quente sempre cai bem, ainda mais se for um delicioso e prático pó de capuccino feito em casa. Nesta vídeo receita estou ensino como fazer  pó para essa deliciosa bebida então veja a vídeo receita e a receita completa logo abaixo:

Pó de Capuccino Fácil
 
Ingredientes
  • 400g Leite em pó integral
  • 250g Açucar (Caso use adoçante pode pular este)
  • 50g Café Solúvel
  • 5 Colheres (Sopa) Chocolate em pó (eu usei o do Padre / pode usar Achocolatado + o gosto do chocolate fica fraco e fica mais doce)
  • 1 Colher (Sopa) Bicarbonato de Sódio
  • 1 Colher (Sopa) Canela em pó (pode diminuir caso não goste de tanta canela)
Instruções
  1. Misture no liquidificador metade do leite em pó e o café solúvel e bata até o café tenha virado um pó.
  2. Junte o restante do leite, a canela e o bicarbonato e bata novamente até misturar bem.
  3. Coloque em um pote grande de vidro, junte o açucar e “sacuda” o pote para misturar tudo.
  4. Ferva 180ml de água, coloque a água em um copo alto, pois ele tende a ficar mais volumoso e adicione 3 colheres de sopa de cappuccino e misture bem.
  5. Caso ache necessário adicione mais açucar ou adoçante.
Observações
1) - Se você preferir ele mais cremoso você pode usar Leite Integral fervendo (pois contem mais gordura e da mais consistência) e ainda pode bater no mixer para que fique mais cremoso. 2) - Mantenha ele em um local seco e se possível longe da luz.

 

Sobre:

Me chamo Gisele Souza, tenho 26 anos, sou designer e como qualquer brasileira, enfrento um jornada de trabalho estressante e ainda tenho que lidar com trabalhos domésticos, com essa necessidade comecei a aprender e aprimorar receitas e truques para facilitar o dia-a-dia.

  1. Oi Gi, é necessário a canela? Eu tenho horror a canela!

    • Gisele Souza

      Claro que não Núbia, pode tirar sim, é que a canela é uma caracteristica do Capuccino, mais é opcional, o que você pode fazer e deixar um potinho tipo de sal com canela ai quem quiser salpica por cima. Obrigada pela visita =D

    • Gisele Souza

      Pode tirar sim, é que a canela é uma caracteristica do Capuccino, mais é opcional, o que você pode fazer e deixar um potinho tipo de sal com canela ai quem quiser salpica por cima. Obrigada pela visita =D

  2. Cat

    e  o chocolate?

    • Gisele Souza

      Eu usei Chocolate do Padre como está na receita, você pode usar o que achar melhor.

  3. Milene Souza

    Oi Amiga!
    Sua receita ficou maravilhosa, todos gostaram, usei 1/2 colher de sopa de canela ao invéz de 1 colher, o açucar tem que ser o refinado, fica melhor. ( tentei com o açúcar cristal mas não ficou bom)
    No caso de usar achocolatado diminuir a quantidade do açúcar, senão fica muito doce.

    Beijos!
    Milene Souza

  4. mar

    é mesmo necessário o bicarbonato?

  5. eu fiz ficou maravilhoso mas como esta calor de mais tomamos com leite bem gelado ficou maravilhoso só nao colocamos canela mas esta receita e fantastica

  6. david

    nao colocar bicarbonato fica melhor.perdi a primeira receita tive que fazer dinovo!!!!

  7. Janaina

    Pode trocar o leite em pó integral pelo desnatado?

    • Gisele Souza

      Pode sim

  8. Janaina

    Pode usar leite em pó desnatado e açúcar light?

    • Gisele Souza

      Pode sim.

  9. Adoro ver novidades!!!

  10. adoro receber receitas

  11. Erika Cortes

    Fiz sua receita e coloquei uma colher e meia mais ou menos; pensei que pudesse aumentar a cremosidade. Mas não deu certo ficou muito ruim e parece que o gosto do bicarbonato prevaleceu. Tem como fazer alguma coisa pra concertar?

    • Gisele Souza

      Erika, você precisa colocar a água bem quente para ativar o bicarbonato, o que eu faço é usar leite mesmo que acho que fica muito mais gostoso.

  12. Jaqueline

    Você falou que se quiser deixar cremoso poderia usar leite integral na hora do preparo.

    Gostaria de saber se pode colocar, em vez disso, leite em pó na mistura. Obrigada!

    • Gisele Souza

      Jaqueline, acho que você não entendeu. Na mistura já tem leite em pó, então o preparo depois para beber é feito com água, mas se você quiser pode usar leite normal ao invés de água.

  13. Antonio

    Nossa!
    Amei a maneira rápida e prática, legal para passar o inverno no sofá.

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