salada_mediterranea

Hoje a dica de salada mistura grãos, folhas verdes e muito mais, perfeita para acompanhar um frango assado (s/ pele claro), ou um peixe grelhado acompanhado de uma rodela de limão.

Salada Mediterrânea

Autor: 
Tipo da Receita: Salada
Rendimento: 2 porções.

Ingredientes
  • 1 Xícara (chá) de Lentilha (cozida)
  • ½ Pepino cortado em cubos.
  • ½ Cenoura cortada em cubos.
  • ½ Tomate (pequeno) cortado em cubos
  • 2 Punhados de Alface Americana
  • 1 Punhado de Agrião
  • 2 Colheres (sopa) Milho
  • 2 Colheres (sopa) Azeite
  • 2 Colheres (sopa) Vinagre
  • Sal á gosto.
Instruções
  1. Coloque a alface americana no fundo do prato, adicione o agrião
  2. em uma recipiente junte a lentilha já cozida, cenoura, pepino, tomate e milho.
  3. Tempere com azeite, Vinagre ou Limão, Sal a gosto e se desejar salsinha picada.
  4. Coloque essa mistura em cima das folhas e aproveite.

E ai que tal mandar sua receita de salada pra nós? contato@receitasdeminuto.com