Saladinha, Vinagrete e acompanhamentos super coloridos fazem parte de uma boa refeição, sempre deixando tudo mais saudável, refrescante e saboroso!! Então hoje te ensino um Vinagrete sem igual com Molho a Campana que vai dar aquele toque especial na sua refeição!!
Vinagrete com Molho a Campana
Ingredientes
- 2 Tomates s/ sementes
- ½ Pimentão
- 1 Cebola picada
- ¼ Xícara chá de Salsinha
- 2 Colheres sopa Azeite
- 2 Colheres sopa de Vinagre de Vinho
- 4 Colheres sopa de Água Filtrada
- 1 Colher chá de Sal
- ¼ Colher chá de Pimenta do Reino
Instruções
- Em uma travessa coloque todos os ingredientes e misture tudo muito bem.
- Coloque em um pote de vidro com tampa e mantenha na geladeira por até 5 dias.
Informações adicionais
TOMATES: Escolha os tomates mais firmes e que estejam com a casca bonita sem arranhões ou machucados.
CEBOLA ROXA: Ela é mais suave que a branca, mas se optar pela branca recomendo deixar 15 minutos de molho em água fria para que perca um pouco sua acidez.
PIMENTÃO: O Amarelo é mais suave para comer como salada, então opte por ele, caso não goste de pimentão pode deixar sem!
TEMPEROS: Não usei limão para não amargar assim com o vinagre a durabilidade é maior.
IMPORTANTE: Se lembre que ao passar dos dias esse tempero vai ficar mais forte então não exagere.
CONSERVAÇÃO: Mantenha em um pote limpo de vidro e bem fechado sempre na geladeira por até 5 dias. Não recomendo o congelamento.
CEBOLA ROXA: Ela é mais suave que a branca, mas se optar pela branca recomendo deixar 15 minutos de molho em água fria para que perca um pouco sua acidez.
PIMENTÃO: O Amarelo é mais suave para comer como salada, então opte por ele, caso não goste de pimentão pode deixar sem!
TEMPEROS: Não usei limão para não amargar assim com o vinagre a durabilidade é maior.
IMPORTANTE: Se lembre que ao passar dos dias esse tempero vai ficar mais forte então não exagere.
CONSERVAÇÃO: Mantenha em um pote limpo de vidro e bem fechado sempre na geladeira por até 5 dias. Não recomendo o congelamento.
