sanduiche_frango_teriyaki

Quando me mudei para São Paulo fui apresentada para o Sanduíche Frango Teriyaki do Subway e confesso que era só esse que eu sempre pedia, mas o único problema que eu via é que aquele sanduíche não tinha o sabor Teriyaki era um frango um pouco escuro e bem seco, então com o tempo fui parando de frequentar e resolvi fazer meu próprio Sanduíche Teriyaki em casa e o resultado é um sanduíche super recheado, com bastante molho e com acompanhamentos que valorizam o sabor. Nessa receita não usei molhos extras e optei por usar o queijo frio sem derreter, mas se você desejar é só levar com o frango e queijo para o forno bem quente por alguns poucos minutos e depois adicionar os ingredientes frescos como saladas.

OBS: Gente tudo nessa receita é essencial para dar o sabor correto do molho, entendo que muitas vezes não temos alguns ingredientes em casa, mas aconselho que tentem fazer como ensinado para ter um molho saboroso e cheio de personalidade. 

Continue Lendo

bolo_de_chocolate_de_guinness

Vocês se lembram do Bolo de Chocolate com Coca-Cola que era febre nos anos 90? Então o Bolo de Chocolate com Guinness é uma versão de “gente grande” afinal fiz para receber um amigo super querido o Leandro ( @mussumalive )  do Canal Bebida Liberada que entende tudo de Drinks e Cerveja, então nada melhor que um bolo temático, né? O que achei incrível nessa receita é que a cerveja como contém levedura ajudou o bolo a ficar ainda mais fofinho e também deixo ele bem úmido com aquela textura deliciosa de bolo gelado sabe?

Bom essa é uma receita que definitivamente deve entrar no seu caderninho se for fãs de cerveja, mas se não for (assim como eu) também vai gostar e não precisam se preocupar com o álcool pois ele evapora na cocção.

Continue Lendo

molho_tartaro_caseiro

Quem não ama aquele Molho Tártaro que acompanha os lanchinhos delicia das Lanchonetes? Então agora você não precisa ir na lanchonete e pode fazer o seu molho tártaro caseiro e comer o quanto quiser, afinal é super fácil de fazer e leva menos de 1 minuto.

Continue Lendo

Foto Ilustrativa: https://www.kashi.com

Vocês já sabem que eu sou a louca das tortas né? E Quiche é nada mais nada menos que uma torta aberta com base feita de ovos e creme de leite, mas que recebe vários outros ingredientes como bacon, vegetais, queijos e etc.

Fazer uma quiche não é nada tão complicado, na verdade é uma dessas receitas que salvam nossas vidas exatamente por serem rápidas de preparar, mas como toda boa receita é preciso ter alguns cuidados, a proporção de ovos para creme de leite deve ser certeira ou você vai acabar tendo um omelete, então preste atenção nas dicas que eu vou te dar para que o resultado seja sempre de uma quiche cremosa e com massa crocante.

Continue Lendo

grand_gateau_de_caneca

Todo bom almoço ou jantar especial precisa terminar com uma sobremesa incrível, então vou te mostrar uma sobremesa deliciosa de Grand Gateau rápido e quem com certeza vai te ajudar nas horas em que precisar de uma sobremesa incrível, e o mais legal dessa receita é que o bolinho do Grand Gateau é feito com o Bolo de Caneca da Dr. Oetker que fica pronto em menos de 2 minutos e tem um monte de sabores para você escolher e fazer o que mais gostar.

Obs: Aqui eu ensino um picolé caseiro, mas você pode comprar um pronto assim não precisa esperar para comer essa delicia. 

Continue Lendo

como_conservar_comprar_cebola

Eu sei que você tem pelo menos 1 cebola ai dando bobeira na sua casa, e sei que você deve concordar comigo que não tem coisa melhor que sentir o cheiro de cebola sendo refogada na manteiga para preparara aquele arroz básico né? A cebola esta presente em praticamente todas as preparações salgadas, mas ultimamente o preço dela esta tão alto que não podemos nos dar ao luxo de deixar ela estragar sem usar ou acabar comprando alguma já estragada, então aqui vão alguma dicas que podem te ajudar a cuidar melhor desse ingrediente tão querido da culinária salgada.

Continue Lendo