Que tal aprender a fazer aquela famosa batata sauté com alecrim tudo muito simples e fácil para você que não tem forno?! Essa batata fica bem corada e temperada com alecrim fica com aquele gostinho todo especial!

Batata Sauté

Gisele Souza
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Tipo Acompanhamento

Ingredientes
  

  • 300 g Batata
  • 1 Colher sopa de Azeite
  • 2 Colheres sopa de Manteiga
  • 2 Ramos de Alecrim picado
  • ⅛ Colher chá de Pimenta do Reino
  • ¼ Colher chá de Sal

Instruções
 

  • Em uma panela com água coloque as batatas cortadas e cozinhe por cerca de 10 minutos ou até ficar uma batata macia porém firme.
  • Seque bem as batatas com papel toalha e em uma frigideira coloque um pouco de azeite, manteiga e quando estiver derretido coloque as batatas, alecrim, sal e pimenta do reino e deixe fritando em fogo baixo parado sem ficar misturando, assim que ficar douradinho de um lado ai sim você pode misturar e dourar dos outros lados.

Informações adicionais

Batata: Se quiser pode usar outros tipos de batatas, pode ser batata doce, mandioquinha e até inhame.
Alecrim: Estou usando fresco, mas se quiser pode usar o seco, se se lembre de picar bem, mas também pode usar outras ervas que gostar.
Manteiga: Pode usar margarina se quiser!