Não sei se vocês se lembram mais eu recentemente fiz um curso de cupcakes, e foi quando percebi que as receitas são sempre para umas 25 unidades, o que pra mim é meio inviável, já que em casa somos em duas pessoas e é impossível comer 25 cupcakes. Então lá fui eu pesquisar se existia uma forma de congelar a massa e os bolinhos já assados e para minha surpresa é possível fazer ambos. Veja abaixo como congelar a massa e o bolinho assado.
Não tem nada melhor que comer frutas frescas, mas sabemos que para isso é preciso comer no mesmo dia da compra até porque frutas de bagas como morangos, framboesas entre outas são delicadas e tendem a estragar muita mais rápido que outras. Mas com uma técnica simples é possível manter as bagas de frutas frescas por muito mais tempo.
Os apreciadores de cerveja preferem uma caneca bem gelada, e não é preciso ir ao bar para aproveitar dos benefícios de uma caneca congelada para sua cerveja, é possível fazer em casa com equipamentos simples.
Sei que sorvete não deve durar muito tempo no congelador, já que quando ele esta lá corremos para comer né? Mas se quiser um sorvete cremoso e não congelado que tal experimentar uma técnica simples que pode deixar seu sorvete sempre cremoso e gostoso.
Quem nunca se deparou com a situação de abrir a geladeira para pegar ovos e ficou com aquela duvida se eles ainda estão bons, então você começa o ritual de cheirar, pensar, coçar a cabeça e ainda continua na duvida. Mas descobrir se um ovo esta bom ou não é bem simples, pois existem alguns truques que são velhos conhecidos e nunca dão errado.
Acho que a pior coisa quando vamos preparar um almoço ou jantar é abrir a geladeira e se deparar com todas as suas verduras murchas e sem graça, e geralmente isso acontece quando não tem como sair correndo parar comprar um novo pé de alface. Mas existem alguns métodos que podem salvar as verduras e até prolongar seu tempo de vida, e um desses métodos eu encontrei nas minhas andanças pela web.
Em um mundo onde economizar água é parte fundamental para salvar o planeta temos que aprender a fazer tarefas domesticas de forma consciente. Para isso vou mostrar como podemos economizar água na hora de lavar os legumes e vegetais de forma ecológica.
Ontem quando acordei resolvi fazer um queijo quente, bom mas o mu grill estava uma sujeira danada e quase desisti do queijo quente e foi quando lembrei de um post que havia visto no Blog The Kitchn e resolvi testar.
A solução é bem simples basta envolver o seu sanduíche em papel manteiga e levar para o grill ou sanduicheira, assim papel vai criar um envelope e todo o queijo, gordura ou chocolate vai ficar lá dentro sem fazer bagunça no seu grill.
Eu usei a técnica com outro objetivo: Fazer um sanduíche em um grill sujo do “churrasco de apartamento” da noite anterior. A desvantagem da técnica é que o pão não fica tão crocante por fora, mas é uma ótima opção para não sujar o grill ou fazer um sanduíche em grill sujinho.
Obs: Claro que depois eu limpei o grill hehehe, mas mesmo assim não gosto de usar ele para pão, pois fica com gostinho de carne e quero gostinho de queijo hehehe.
O micro-ondas sem duvida foi feito para facilitar nossa vida, mas ele não possui um auto limpante e por isso é necessário que a limpeza seja feita de modo manual. Mas calma não precisa se desesperar, pois é algo muito simples. Veja o passo a passo logo abaixo.
Sempre que eu precisava levar uma bolsa térmica, colocava meu cubos de gelo em um saquinho para forrar o fundo da bolsa e manter tudo bem gelado. Mas então passeando pela web encontrei esse método que usa apenas uma esponja para fazer blocos de gelo, e achei super genial. É uma ótima opção para quem quer levar uma lancheira para o trabalho ou um passeio.
