Sem dúvida época de Festa Junina é a minha preferida, afinal é friozinho e podemos abusar das sopas, caldos e docinhos quentinhos como a Canjica, que dessa vez saimos do tradicional e adicionamos um pouco de Amor… ops! Doce de leite e Coco que é a minha combinação preferida para deixar tudo ainda mais gostoso!
Você sabe aquele amendoim super docinho com uma crosta de açúcar caramelada que também é conhecido como amendoim praliné e geralmente comemos em festas juninas, circo e até na praia? Bom eles são super fáceis de fazer, tão fáceis que pode ser feito até no micro-ondas, sabia??? E a nossa receita leva um pouco de chocolate em pó para deixar tudo ainda mais gostoso.
Chegou o Dia dos Namorados!!! Bora fazer uma Sobremesa super fácil para finalizar aquele jantarzinho romântico com seu amor?? Esse Pavê é para amantes de morango e de docinhos bem doces, fica super fofo no copinho, mas deve ser montado só na hora de servir, pois é tudo muito delicado então precisa ser servido fresquinho, então uma ideia legal é colocar todos os elementos em potinhos fofos e deixar cada um montar o seu!!!
Pipoca… Quem não Ama Pipoca??? Eu claro sou apaixonada seja ela doce ou salgada e sempre é bem vinda a qualquer hora, então porque não encontrar uma forma de fazer pipoca caramelada em casa de forma simples e rápida? Bom, encontramos essa forma e resolvi dividir esse achado com vocês, essa receita é toda feita no microondas, mas é claro que você pode fazer na panela, só tome cuidado para o caramelo não queimar (hehehe).
Obs: Você que gosta de caramelo salgado, só adicionar um pouco de flor de sal =D
Amamos Chessecake e aqui em casa sempre tentamos um novo sabor, e dessa vez resolvemos misturar chocolate branco com bolacha oreo o que deixo tudo delicioso e crocante, uma sobremesa super fácil de fazer e que fica parecendo uma Oreo Gigante o que deixa tudo mais divertido. E essa versão é aquela que não precisa ser assada então não existe nada mais pratico não é mesmo?
Aqui em casa sempre tenho um rolinho de massa folhada no congelador, afinal ela é tão versátil que conseguimos fazer doces e salgados, e dessa vez resolvi fazer um Mini Croissant express para aproveitar aquela maçã que já esta ficando mais murchinha pedindo para ser usada, e o resultado foi uma massinha bem crocante e açucarada e um recheio de maçã simples e delicioso, uma opção perfeita para um café da tarde rápido.
Torre de Panqueca Americana é uma das maiores tentações de quem assiste desenho animado, aqui no blog já ensinei diversas receitas, inclusive uma recheada com brigadeiro, mas dessa vez resolvi dar uma inovada e deixar a clássica panqueca americana bem brasileira com os sabores tipico lá de Minas Gerais que deixa tudo ainda mais gostoso… E o mais legal dessa receita é que ela pode ser consumida por quem não podem consumir glúten (celíacos) já que ela é feita 100% com fubá, assim todo mundo pode comer sem se preocupar!
Obs: Aqui servimos com Goiabada e Queijo Minas, mas você pode usar geleias, frutas picas, mel o que quiser e gostar.
Maracujá é uma fruta azedinha que é perfeita para fazer doces, afinal esse azedinho que eu amo tanto é ótimo para equilibrar os sabores e deixar sua sobremesa com uma explosão de sabores. Esse flan de maracujá é perfeito para os dias mais quentes do ano, mas na verdade eu acho que sobremesas com maracujá são perfeitas o ano todo, e essa aqui leva iogurte natural o que deixa ela super nutritiva e proteica e também fizemos com o suco natural da fruta aproveitando todas as vitaminas que ela tem a nos oferecer. Então se joga nesse flan e deixa ele roubar um espacinho ai no seu coração.
Já pensou em fazer docinhos em formato de Sushi? Bom! Os meninos do canal Boco Repórter pensaram nisso e trouxeram aqui em SP essa coisinha linda para eu experimentar e tentar descobrir do que era feito e posso dizer que foi uma surpresa saber que a “Alga”era uma massa de bolacha Oreo e o “arroz” de brigadeiro branco. Achei uma ideia maravilhosa para fazer em festinhas infantil para surpreender as crianças e os adultos também, né!
Invadi a cozinha do Rafa do Canal Rango do Rafa para fazer nada mais nada menos que um delicioso Donuts de Churros!!! Afinal o Rafa é doido por Doce de Leite então nada melhor que fazer essas bolinhas fofinhas com muito recheio de Doce de Leite.
