Arroz com Feijão tem par mais perfeito? Essa é a essência do Baião de Dois um prato super tradicional que foi criado com a intensão de aproveitar todas as sobrinhas e fazer uma refeição deliciosa, essa é a receita perfeita para você que quer se programar e fazer marmitas para congelar seja para vender ou levar para o trabalho, a verdadeira comida que faz um carinho e te da um abracinho delicia!
Quem ai é do time que junta uma frutinha ou algo doce junto com a comida salgada?? Essa explosão de sabores é bom demais neh?! E hoje a Banana da Terra Assada chegou par te mostrar como é bom essa mistura de sabor e fazer a diferença no almoço de cada dia!!
Quem ai ama uma comidinha caseira cheia de sabor e super fácil de fazer? O Bobo de Frango é isso tudo e ainda perfeito para você levar de marmita, ou seja, comida sem graça na hora do almoço nunca mais!! Vem aprender essa delícia!!
O Mês de Novembro é aquele mês super corrido que estamos começando a nos preparar para o fim de mais um ano, as aulas acabam, você tem que conciliar trabalho com o fim de um semestre da faculdade ou trabalho com crianças em casa e ainda começar a pensar nas festas, por isso Novembro é um mês com receitas variadas para diferentes ocasiões. Tivemos doces para a criançada, receitas fáceis para o dia a dia e receitas que você já pode usar para as festas. Como eu sei que tem sido corrido para você, preparamos uma Coletânea de Receitas do Mês de Novembro para você não perder nenhuma. Corre dar uma olhada!!
Tapioca é uma dessas coisas que descobrimos depois e amamos, eu lembro de uma vida inteira sem saber o que era tapioca até descobrir e começar a amar esse ingrediente tão brasileiro que chega a ser uma grande vergonha não ter conhecido antes. A Tapioca entrou em nossos lares quando descobrimos que ela não tem glúten e que seria uma ótima opção para substituir o pão nos cafés da manhã, mas também descobrimos que com leite condensado e coco fica maravilhoso e ai estragamos a ideia de usar como auxilio na dieta (hehehe). Mas a verdade é que hoje encontramos goma de tapioca em qualquer supermercado de bairro, então você deve estar me perguntando: Porque eu vou fazer em casa Gi? E eu te respondo: E porque não? Se você quiser pode fazer, e isso que é ter liberdade na cozinha, você decide se quer comprar, se quer cozinhar! E hoje vou te mostrar 2 versões de como fazer essa belezinha, a primeira é a Goma de Tapioca de Polvilho Doce e a outra é a Goma de Tapioca com Mandioca, ou seja 100% Natural!!!!
Eu sou a louca da comida Mexicana, sério! Se tem uma coisa que eu sempre aceito é conhecer novos restaurantes mexicanos e eu sei que não são em todas as cidades que encontramos, por isso resolvi ensinar uma receita simples de Tacos Mexicanos na verdade Tacos Tex-Mex que é mais conhecido por conta do Taco Bell, que leva uma massa crocante de milho e é isso que vou te ensinar hoje, uma forma de fazer a massa caseira e claro muitos acompanhamentos como Guacamole, Sour Cream e Pico de Gallo e um Frango cheio de sabor! Corre agora para ver:
Frango Agridoce foi uma das primeiras coisas que comi de diferente e meu paladar ficou enlouquecido e foi ai que peguei amor pela culinária asiática, até hoje eu não sei como minha mãe aprendeu essa receita, não sei se foi em uma revistinha de banca ou se alguém ensinou para ela, mas a verdade é que eu sou muito grata e claro que eu precisava ensinar ela para vocês, afinal até hoje eu nunca comi nenhum Frango Agridoce melhor que esse!
Paella de Frango?? Sim gente isso existe! Na verdade se você procurar por 5 minutos no google vai descobrir que a Paella original não é de Frutos do Mar e sim com Frango, Carne de Coelho e Linguiça, na verdade não tinha uma regra exata do que deveria ter, é a história da Paella é bem parecida com Arroz de Carreteiro que era feito com o que tinha disponível! Essa Paella é conhecida com Paella Valenciana, e com o passar dos anos ela ganhou novas adaptações e ai hoje só conhecemos a mais moderna que é com frutos do mar. Essa receita que vou te ensinar hoje é a minha adaptação, a minha interpretação dessa receita tão maravilhosa que é feita em uma panela só, então aperta o play e vem aprender!
Guioza! Como eu amo esses pasteizinhos chinês que tem uma massa levinha, fininha e recheio de sabor marcante que explode na boca, eu sempre quis fazer e acreditem eu já fiz até curso de culinária Asiática e quando me ensinaram era com massa pronta, e desde então eu fiquei imaginando que era muito muito difícil! Então chamei a Chef Jiang afinal quem melhor para me ensinar que uma Chinesa de verdade não é mesmo! E dessa vez não só eu, mas você também vai aprender como fazer a Massa e o Recheio que ela ensinou uma versão vegana para ser bem democrático com todas as tribos!
O mês de Agosto acabou!! O seu mês de Agosto durou 365 dias ou apenas 31 dias mesmo?? Confesso que esse mês teve tanta receita boa que eu comeria elas o ano todo ahahahah Teve receita pra fazer aquele jantar elegante, uma sobremesa melhor que a outra e lógico que não poderiamos deixar de lembrar daquele cafézinho da tarde que todo mundo ama neh?! … perdeu as delícias do Ano de Agosto?? Então corre que nessa coletânea tem todos essas receitas delícia.
