Biscoitinhos Coloridos de Nozes

Sempre que chega o Natal eu gosto de ensinar algum biscoitinho para que vocês possam presentear os amigos e família, já que são fáceis de preparar e todo mundo gosta de um bom biscoito não é mesmo? Então hoje a receita é um biscoitinho de nozes com granulado colorido que deixa ele além de saboroso muito colorido e divertido, então pega a receita e corre para a cozinha preparar essas delicias.

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Escondidinho de Panetone

É incrível como cada vez os panetones estão ficando mais caros, e com isso aquela sua vizinha que sempre te da um panetone de natal, acaba comprando o mais barato e isso significa um Panetone sem frutas e seco e ai o coitado acaba ficando esquecido no armário. Por isso  resolvi fazer uma sobremesa que vai salvar o panetone seco, transformando ele em um doce perfeito para a sua festa de ano novo.

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Arroz com Lentilha e Bacon

Dizem que se comermos lentilha nos primeiros minutos do Ano Novo traremos prosperidade e fortuna no ano que se inicia, se funciona eu não sei, mas como lentilha sempre é bem vinda resolvi fazer um arroz com bacon e lentilha que é bem simples, mas muito delicioso e sem duvida fazer sucesso com os convidados. Então agora que você já tem uma receitinha com lentilha, basta se lembrar de comer nos primeiros minutos, em pé em uma cadeira e ter apenas pensamentos positivos pra 2014 que tenho certeza que será maravilhoso.

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Cheesecake Duplo de Amora e Limao com Gengibre

Sabe aqueles doces de livro de receitas que só de olhar a foto a gente fica babando? Então a Dani Noce do Cozinha Bossa e Malagueta, fez a cheesecake mais linda e mais gostosa que já comi, e para minha felicidade participei das gravações e pude ver de perto todos os segredos da Dani Noce e ainda experimentar essa obra de arte fresquinha e até levar um pedaço pra casa, afinal uma cheesecake dupla cheia de frutas vermelhas não é sempre que temos em casa, né?

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Torta de Palha Italiana

Enfim chegou o Natal e essa sem duvida é a data mais deliciosa do ano, onde todos os sabores, texturas e aromas se misturam para unir a família e amigos em volta da mesa para se deliciar sem culpa, sem a cobrança da dieta, afinal estar de dieta no natal é um pecado mortal.

E é nesse espirito de comidas incríveis e deliciosas que trago a receita de Torta de Palha Italiana que é simples, porém deliciosa e que vai fazer parte da minha ceia de natal, e sei que por ser uma receita simples pode ajudar você que se preocupou com a ceia, mas esqueceu da sobremesa e já estava pensando em correr na padaria pra compra aquele velho pote sorvete, espero que vocês gostem e que tenham um natal de lamber os dedos sem se preocupar com o amanhã.

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Farofa de Abacaxi com Bacon

Vamos combinar que ceia de natal ou ano novo sem farofa não é ceia, né? Na verdade acho que qualquer reunião que envolva comida deve ter uma boa fafora, afinal qual Brasileiro não gosta de uma farofinha de vez em quando. E como estamos em época das festas de final de ano, resolvi passar uma receita deliciosa, simples e cheia de sabor e textura para servir de acompanhamento ou rechear o peru de natal, então nada de comprar aquela farofa pronta no mercado dessa vez, porque hoje você vai aprender a receita deliciosa de Farofa de Abacaxi com Bacon.

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Quiche de Peito de Peru com Abacaxi

Vocês já perceberam que aqui em casa somo malucos por comidinhas agridoce, certo? Então quando pensei em fazer uma receita diferente para o natal, logo me veio a ideia de uma quiche com peito de peru e alguma fruta, demorei para definir qual seria a fruta, fiz testes e testes até finalmente ficar com o abacaxi, afinal ele é docinho e azedo o que dava um equilíbrio ótimo para a quiche, mas como o @fecolinhares também da seus palpites na receita acabei adicionando algumas uvas passas a pedido dele e acreditem ficou sensacional! E depois de tudo certo só tínhamos que gravar, né? Errado eu tinha que fazer essa quiche junto com a minha querida parceira Dani Noce do Cozinha Bossa e Malagueta que é recém chegada de uma temporada na França e por isso era a melhor pessoa para experimentar essa tentativa de gostosura, não acham?

Dica: Seu que nem todo mundo gosta dessa mistura de doce com salgado, pode trocar o abacaxi por alho-poro ou alguma outra coisa que goste, o importante é usar o que tiver disponível e ficar gostoso.

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Mousse de Pêssego Fácil

Sou do tipo de pessoa que precisa de uma sobremesa gelada para o Natal, afinal sempre passo no litoral, então uma sobremesa geladinha é sempre bem vinda, né? Pensando nisso resolvi fazer um Mousse de Pêssego já que nessa época do ano as latas de pêssego em caldas estão em promoção nos mercados, assim teremos uma sobremesa fácil e econômica, até porque já estamos pagando muito caro nas carnes para a ceia, precisamos economizar em alguma coisa, né?

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Saudáveis
salpicao_de_frango_com_molho_de_iogurte

Quando chega o calor eu só penso em comer alguma coisa fresca e rápida, por isso que sempre que da eu deixo um salpicão pronto me esperando para o almoço ou a janta e como estamos em clima de Natal resolvi passar para vocês uma receitinha de Salpicão de Frango com um Molho de Iogurte que é super leve, delicioso e sem duvida é uma ótima opção para as festas de final de ano ou para um almoço leve depois da praia.

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