Quem não gosta de queijo? Agora imagina 4 queijos, frango e apenas uma panela suja?? Essa é a receita que a leitora super querida Eliane Melo me enviou via facebook e que sem sombra de duvidas deve ser uma delicia.
O blog completou ontem 2 anos de vida, e essa sem duvida é uma data importante, afinal foram 2 anos de muitas receitas e dicas, além é claro da companhia de vocês. Afinal o blog só existe porque vocês existem, pode parecer piegas, mas não teria como ter o blog sem ter os leitores, e isso que me motiva todos os dias a continuar postando aqui. Nesses dois anos tudo foi maravilhoso, temos mais de 12 mil fãs no facebook, passamos de 1 milhão de visualização no youtube e aprendemos muitas coisas juntos.
Por isso essa data não poderia passar em branco, hoje eu caprichei na escolha da receita e depois de tantos pedidos, enfim vou ensinar a fazer cupcake (não sou ótima nisso mais espero que gostem). Optei pela receita básica e que todo mundo ama, o bolinho de chocolate, com recheio de creme de avelã e de cobertura um ganache meio amargo para equilibrar os sabores. Espero que gostem e continuem comigo por mais um ano, pois temos muito o que aprender ainda. Veja a vídeo receita e a receita completa logo abaixo:
Eu sou uma daquelas pessoas loucas por parmegianas, mas infelizmente não é fácil encontrar bons parmegianas por ai, ainda mais nos restaurantes de shopping. Por isso quando quero comer um parmegiana do jeito que eu gosto tenho que fazer o meu, só que evito fazer frituras em casa já que não faz bem para meu colesterol e também deixa o meu pequeno apartamento com cheiro de fritura até a próxima copa. E antes que me xinguem eu sei que vai queijo e eu também não deveria comer, mas vamos combinar que de vez em quanto não mata ninguém né.
Mas vamos voltar a historia da fritura. Como você sabem parmegiana é um milanesa ou seja frango empanado frito com molho de tomate e queijo. Só que eu resolvi fazer meu Bife Parmegiana Sem Fritura, todo no forno, mas sem perder a “suculência” e aquela casquinha gostosa do milanesa.Veja a vídeo receita a receita completa logo abaixo.
Um Brasileiro que se prese ama Pão de Queijo, e claro que já postei uma receita aqui no blog de Pão de Queijo Fácil. Mas a leitora Gabs Santi assim que pedi uma receita para essa postagem, logo me enviou essa receita de Pão de Queijo de Sanduicheira, que segunda ela quem prova… aprova! Espero que gostem e quem fizer me fale como ficou e mande fotinhas ok =D
Sabe aquele dia que resolvemos iniciar a dieta, mas só de pensar em comer frango grelhado com salada você se sente triste? Bom suas dietas podem ser bem mais saborosas com esse delicioso Quiche de Cenoura light. A receita é bem diferente dos quiches tradicionais, pois a massa é feita com bolacha integral e claro que o recheio também foge um pouco dos tradicionais já que é feito de cenoura.
Sou uma apaixonada por queijo, claro que não sou daquelas malucas que fazem degustação dos milhares de queijos que existem, mas amo os tradicionais, e pensar em criar um biscoitinho de queijo super fácil, crocante e macio ao mesmo tempo, é pra me fazer sair da dieta. Afinal, como resistir a um biscoitinho delicioso que fica te olhando o dia todo? Tá achando exagero ? Então porque não tenta fazer e depois me conta o que achou ? Veja a vídeo receita abaixo e a receita completa.
Quem não gosta de uma cocada que atire a primeira pedra! Afinal somos Brasileiros e cocada é um dos nossos orgulhos, certo? E claro que não tem como não publicar uma receita super simples de Cocadinha que a Leitora Ivana Infanti me enviou pelo facebook. Espero que gostem e aproveitem!
Tem dias que não sabemos o que fazer com as sobras, mas com um pouco de criatividade essas sobras podem se transformar em prato principal ou acompanhamento para as refeições. E sem duvida feijão tropeiro é ótimo para utilizar as sobras, já que além do feijão que ficou na geladeira ainda da pra reutilizar a linguiça e a farofa do churrasco. Quer ver como é fácil transformar tudo isso em um delicioso e fácil feijão tropeiro de Solteiro? Veja a vídeo receita e a receita completa logo abaixo:
Sabe aqueles patês de presunto que compramos no mercado e que nunca tem gosto de presunto? Depois de ficar cansada de ser “enganada” resolvi fazer meu próprio patê utilizando presunto de verdade. Essa receita fica especial por ser cremoso e ao mesmo tempo ter pedacinhos de presunto o que da um toque todo especial ao patê. Veja abaixo a vídeo receita e receita completa.
Brigadeiro é sempre uma delicia né? Agora imagina transformar ele em balinhas crocantes? Essa receita quem enviou foi a leitoral Daniele Madeira e espero que vocês gostem.