tortinha_facil_de_maça

Quando lançaram as tortinhas e maçã do McDonald’s achei um máximo, sempre fui apaixonada por tortas de maçã, acho que é por causa dos filmes americanos, que sempre tem alguém devorando uma suculenta torta de maçã quentinha. Mas se tem uma coisa que deixa essas tortinhas tão especiais são as misturas de sabores que se completam entre si, afinal não tem nada mais perfeito que maçã e canela. E como tenho todo esse amor por tortinhas, resolvi brincar um pouco na cozinha para fazer minha própria tortinha, de um modo que não de muito trabalho e que o resultado fosse nada menos que excelente. E foi ai que consegui essa minha versão de tortinha fácil de maçã e canela.

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salada_agridoce_fantastica_com_abacaxi

Você já sabem que amo Agridoce né, e pelo visto a leitora Ivana Infanti também adora essa mistura de doce e salgado, já que ela me enviou uma receita super simples de Salada Agridoce com Abacaxi, Frango e Peito de Peru. E como é super simples e tem a cara do blog, eu tinha que compartilhar com vocês, então espero que gostem e se fizerem comentem o que mudaram e mandem fotos também.

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Palha Italiana

Aprenda como fazer Palha Italiana, essa receita maravilhosa de chocolate que é super fácil de fazer e fica pronta rápido! Também conhecida como Salame de Chocolate, é uma das maiores maravilhas da nossa culinária.

Vocês sabem que não sou muito fã de doces, mas quando envolve chocolate não tem quem resista, ainda mais se tiver um toque crocante e ao mesmo tempo ser macio e delicioso. Claro que estou falando da Palha Italiana, afinal a receita é tão simples que não tem como não ficar gostosa. E como sou uma pessoa curiosa fui tentar achar a origem da Palha Italiana, afinal será que é mesmo da Itália? Descobri que não, ela na verdade é uma versão brasileira do Salame de Chocolate, e foi criada por imigrantes que não tinham os ingredientes corretos e fizeram usando nosso delicioso brigadeiro, e  temos que agradecer a eles pela criação dessa essa versão que deu super certo e agrada todos que dão a primeira mordida. Veja a vídeo receita e receita completa logo a seguir.

Veja também uma versão atualizada dessa receita de palha italiana que é mais fácil ainda.

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bolinho_de_batata_especial

Batatas sempre são perfeitas para qualquer ocasião, e não importa a forma de preparo o resultado sempre é delicioso. Eu particularmente adoro batata, e adoro fazer receitas com ela já que é bem versátil e pode se transformar em muitas coisas diferentes. E esse Bolinho de Batata Especial é super simples e você pode fazer com o “recheio” que quiser, seja vegetais ou frios, essa receita se adapta e se transforma rapidamente em prato principal, ou um simples aperitivo para acompanhar aquela cerveja gelada e um bom papo com os amigos.

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risoto_bacon_e_ervilhas

Tem dias que queremos sair do arroz e feijão do dia-a-dia, e também sempre estamos tentando fugir da louça suja depois de preparar aquele delicioso jantar certo? Por isso esse risoto de bacon e ervilhas é perfeito para um dia preguiçoso, afinal essa receita suja apenas 1 panela e ainda podemos comer em uma tigelinha na frente da tv vendo aquele filminho de fim de noite. Quer aprender a fazer esse Risoto super fácil? Veja abaixo a vídeo receita e a receita completa.

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como_fazer_panko

Outro dia fiz uma post (veja aqui) ensinando e explicando um pouco sobre o Panko para vocês, porém recebi muitos emails pedindo para ensinar em vídeo, afinal a textura dele é bem diferente do farelo de pão que encontramos em padarias ou fazemos em casa. Agora se você a perdido e não sabe do que estou falando, o Panko é uma farinha para empanados feita de pão, assim como nossa farinha de rosca caseira (Farinha de Pão ou Farelo de Pão), porém o Panko tem textura mais flocada e crocante, fazendo com que os empanados fiquem mais bonitos e crocantes.  Mas como é difícil encontrar essa maravilha para comprar, vou ensinar vocês a fazerem em casa usando pão de forma comum.

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espaguete_cremoso_com_linguica_e_cream_cheese

Vamos combinar que quando estamos de férias queremos comer coisas gostosas, mas não queremos ter tanto trabalho né? E quando isso acontece aposto que você pensa em fazer aquele macarrão com salsicha bem preguiçoso, afinal você esta de férias. Mas hoje isso vai mudar, pode abandonar o macarrão com salsicha de vez e preparar essa receita super fácil e deliciosa de Espaguete Cremoso com Linguiça, e claro que se você quiser pode substituir  os ingredientes e fazer com o que tiver na geladeira. Veja a vídeo receita e a receita completa logo abaixo.

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