E estamos passando por uma onda de calor e nessas horas corremos para o sorvete, mas podemos transformar essa sobremesa tão refrescante em algo nutritivo e light? A leitora Gilvana Sato me enviou uma receita incrível de Banana Split Tropical Light e sem duvida vai salvar a vida de muitas pessoas nessa onda de calor.
Outro dia eu estava com uma sobra de arroz na geladeira, e sem saber o que fazer para o jantar, foi ai que lembrei desse simples e delicioso Arroz à Piamontese, por sorte eu tinha tudo que a receita precisava e a ideia de fazer com sobras de arroz foi mais que fantástica. Para completar eu servi o arroz com um frango empanado recheado (em breve ensino pra vocês), pois era o que eu tinha no momento, mas esse arroz combina perfeitamente com um medalhão de carne ao molho madeira. Veja abaixo a vídeo receita e a receita completa:
As vezes estamos sem criatividade e sem tempo para preparar um almoço ou jantar mais elaborado, mas com bons brasileiros sempre encontramos uma forma de deixar as refeições mais gostosas sem ter muito trabalho. E claro que a receita de hoje de molho de azeitona cremoso vai te salvar nessas horas e deixar um simples filé de frango ou bife grelhado um pouco mais interessante.
Como sabem adoro macarrão e a leitora Yara me enviou uma receita simples e deliciosa que aprendeu com um amigo japonês, e além de ser fácil é ótima para os amigos vegetarianos. Veja abaixo a receita completa e o modo de preparo.
Vocês já conhecem minha paixão por comida oriental, e o meu amor declarado por pratos agridoces. Aqui em casa sempre que posso coloco uma fruta na salada, ou invento algo com essa mistura de sabores.
Acho que meu primeiro contato real com algo agridoce foi essa receita de Frango Agridoce que minha mãe sempre preparava nos domingos, e a melhor parte dessa receita é que ela é muito diferente das comidas de “caixinha delivery” que o frango parece um “bolinho de chuva” e o molho é industrializado. Essa receita tem gosto de comida feita em casa e apesar da sujeira que é empanar os frangos, mas o resultado final vale cada minuto gasto.
Agora se você não gosta de agridoce pode aproveitar só o frango empanado, ele é diferente de todos os empanados que você já provou. Basta deixar o frango bem temperado e se quiser tempere também a farinha que vai ficar melhor ainda.
Sabe aquele fim de tarde que da uma vontade de um bolinho e você não tem ovo em casa? Eu tenho a receita perfeita pra isso a tão conhecida receita de bolo de caneca sem ovo ele fica uma delicia e é super prático e já me salvou varias vezes quando o namorado estava querendo um bolinho, além de ser ótimo também para fazer com crianças já que não precisa de nada mais que um garfo e uma caneca para o preparo. Veja abaixo a vídeo receita express e a receita completa.
Hum tá chegando aquela fominha pro café da tarde? Então que tal dar uma mudada e sair da rotina com essas deliciosas e fáceis Torradas Francesas? Essa receita foi enviada pelo leitor André Ramos e elas me lembram um pouco nossas rabanadas não é, e se tiverem o mesmo sabor é garantia de um delicioso café da tarde.
Passeando pela web encontro sempre coisas bem interessantes, e o que acho mais interessante é como os americanos são apaixonados em colocar e fazer comidas em potes de vidro, algo barato que podemos fazer aqui, mas acabamos optando por recipientes plásticos e grandes. E nesse meu passeio me deparei com um post no thekitchn que mostra como fazer seu próprio iogurte com frutas, para fugir daqueles de mercado e poder fazer do sabor que mais gostar. Veja abaixo como é fácil fazer.
Esses dias fui convidada para uma festa tipo americana e ai surgiu a duvida do que fazer de diferente já que levar fritura não é legal se não estiver quentinha e fresca, e a maioria das pessoas vão levar tortas e sanduíches. Foi ai que tive a ideia de botar em pratica meus dons de salgadeira e fazer enroladinhos de salsicha, afinal quem não gosta de enroladinho de salsicha né? A receita é super simples e a massa fica leve e pode ser usada para esfihas, mistinho, pães e tudo que você conseguir inventar e o melhor é que depois de assado pode ser congelado por 3 meses o que é ótimo até para quem quer vender para ganhar uma grana extra. Veja abaixo a vídeo receita e a receita completa.
Que tal sair um pouco da rotina e preparar essas deliciosas e simples panquecas de chocolate, que pode ser servida no café da manhã, lanche da tarde ou como sobremesa para seus convidados. E além de simples você pode inventar o seu recheio com frutas, doce de leite e tudo que a imaginação permitir. Veja a vídeo receita express e a receita completa logo abaixo:
