E mais um ano para comemorar meu aniversário de 27 anos, e dessa vez quero compartilhar essa data com vocês, já que estão comigo todos os dias, acompanhando minhas descobertas no mundo culinário e domestico. Mas para comemorar essa data tão importante eu resolvi fugir do tradicional bolo e ensinar para vocês a minha sobremesa favorita que é Pudim de Leite Condensado, porque além de ser delicioso é fácil de fazer e com poucos ingredientes é possível fazer uma incrível sobremesa.
Quando conheci a Soda Italiana de Maça Verde foi amor a primeira golada (hehe), e foi ai que comecei a tentar fazer essa bebida sem álcool tão deliciosa em casa e sem gastar muito, afinal as Sodas Italiana originais usam xarope de frutas que custam um pouco caro para se ter em casa, e foi ai que descobri que era possível fazer com frutas naturais e conseguir um resultado incrível e mais saudável. Dessa vez vou ensinar para vocês a Soda Italiana de Melancia que é super refrescante e perfeita para o verão.
Difícil encontrar alguém que não goste de strogonoff, e quando a leitora Deise Cabral me enviou essa receita lembrei dos amantes desse prato e que muitas vezes acabam não fazendo por não ter certos ingredientes disponíveis na geladeira, mas essa receita é super rápida e econômica e perfeita para quem quer matar a vontade de um strogonoff fresquinho e feito em casa.
Fim de tarde chuvosa pede um bolo simples e macio para acompanhar uma boa xícara de café, e não tem nada melhor que cheiro de bolo espalhado pela casa. Mas eu sei que muitas pessoas não podem comer bolos por terem lactose, e foi por isso que resolvi trazer essa receita de Bolo de Laranja sem leite pra vocês, que fica super macio, é bem econômico e de fácil preparo. Veja logo abaixo a vídeo receita e receita completa.
Como vocês sabem eu sou apaixonada pelo universo Nerd, e fui convidada pelos queridos Teco e Beto do Canal Miolos Fritos que é especializado em culinária nerd, para ensinar a receita de Lembas Élficas do filme O Senhor do Anéis, o episódio que é estreia da nova temporada de 2013 ficou muito divertido e vale apena conferir cada detalhe dessa Parceria que tem tudo para dar muitos frutos.
Esses dias bateu aquela preguiça de preparar o almoço, tudo que eu queria era ficar sentada no sofá vendo um seriado bacana enquanto o tempo passava. Mas como somos seres humanos precisamos comer “as vezes”, e é nessas horas de preguiça que eu resolvo testar as receitas de micro-ondas, afinal é só colocar lá dentro e esperar a magica acontecer. Dessa vez resolvi experimentar um Quiche de Xícara ou Caneca, e percebi que ele não é bem um quiche mas fica muito gostoso e cremoso como um quiche e por isso troquei um pouco o nome para falso quiche de xícara e fiz umas pequenas mudanças para deixar ele mais gostoso. O bacana dessa receita é que você pode fazer com o que quiser e tiver na geladeira te esperando, então use e abuse da criatividade. Veja abaixo a receita completa e a vídeo receita .
Estamos no verão e não tem nada que combine mai com essa estação do ano que um delicioso sorvete, e o leitor Leandro C. Teixeira me enviou essa receita que da água na boca só de imaginar e vontade de fazer por ser tão econômico. Então se você é apaixonado por sorvete deve sem duvida tentar essa receita que tem tudo para ser deliciosa.
Existe muito preconceito enorme com a culinária vegetariana, para muitos vegetarianos só comem alface o brócolis, mas na verdade vai muito além disso. A culinária vegetariana é uma culinária com outra qualquer, seu proposito é preparar pratos incríveis sem usar carnes no preparo, e essa restrição não impede da comida ser mais ou menos saborosa. Para provar isso resolvi juntar duas paixões a culinária oriental e vegetariana e preparar uma deliciosa soja xadrez.
Obs: Tenha em mente que a soja não terá de forma alguma sabor de carne ou frango, assim como uma carne moída é sem graça sem tempero a soja também é, por isso capriche no tempero da soja e não fique achando que ela vai ter gosto disso ou daquilo, ela simplesmente tem gosto de soja.
Se você gosta de comer, provavelmente gosta de uma boa batata e não importa como ela sera preparada (assada, frita, recheada, amassada e etc…) afinal batata é sempre uma delicia e quando bem temperada e com um toque crocante de bacon e queijo não tem como ficar ruim. A receita de hoje de batata assada com bacon é perfeita para fazer no dia a dia e ótima para servir de acompanhamento para qualquer tipo de carne ou ainda como um aperitivo para jogar conversa fora com os amigos.
Há alguns dias atrás a Lamia Samara me pediu uma receita de bolinho de bacalhau, e como você sabem eu não gosto muito de peixe e por isso não tive como ajuda-la, mas ela não desistiu e resolveu fazer sua própria receita de bolinho de bacalhau e para isso ela se inspirou no Bolinho de Arroz. Essa iniciativa me deixou muito feliz, e claro que pedi a receita dela para compartilhar com vocês e espero que vocês também gostem do resultado.
