Quem ama cozinhar sabe como é bom conhecer bem os ingredientes para não ter dúvidas do que usar na hora de preparar uma receita e ficar exatamente como você quer!! Então hoje vamos conhecer um pouco mais sobre o Trigo Sarraceno ou Trigo Mourisco que é muito usado para substituir a farinha comum em bolos, pães e tortas, pois não contém glúten, o que o torna ainda mais benéfico a saúde.
Ei!! Cadê aquela galera que ama um Pão de Queijo??? Eu sou apaixonada por esse pãozinho brasileiro, cheio de queijo e é o par perfeito de um Cafezinho bem quentinho, e pode ser recheado, fica perfeito com bacon, vira torta de frango com catupiry e ainda pode ganhar 3 queijos para ficar ainda mais gostoso! E ai é um amante dessa maravilha? Então aperta o play e corre para ver essas receitas!
Ei! Quem ai ama um peixinho? E se acompanhado de legumes assados então é ainda melhor! E se ficar pronto em 20 minutos é perfeito né! Então corre para dar o play e ver essa receita de Salmão na Manteiga de Ervas, com Legumes Assados e Smoothie de Manga com Abacaxi e Leite de Coco que é vegano! Um almoço rápido, fácil e cheio de sabor e bem levinho!
EI! Quem ai já passou pelo problema de ficar na fila do microondas no trabalho e acabar perdendo a hora do almoço todo ali só esperando sua vez? Eu odiava quando isso acontecia, e é por esse motivo que sempre investi em marmitas frias como a Salada de Macarrão! Mas hoje é uma Salada Grega com Molho de Iogurte bem refrescante e para o lanche da tarde um Muffin de Chocolate com massa feita de Arroz Integral! Ou seja um Muffin sem Glúten!!!
Esse mês de Agosto nunca passou tão rápido, não é mesmo?! Foi muita correria e você perdeu alguma receita?? Não se preocupe!! Fizemos uma Coletânea com todas as novas receitas que saíram esse mês e estão maravilhosas, tem um pouco de tudo, doces, salgados, sem glúten, vegetarianas ou seja escolha a sua preferida e vai lá fazer!
Sempre tentamos inovar nas nossas receita e unir sempre universos que muitas vezes não se misturam, dessa vez fomos ousados e inventamos uma receita de Massa de Panqueca com Grão de Bico que é sem Glúten, sem Lactose e sem Ovo! Ou seja a massa de panqueca é vegana! Mas recebe um recheio de strogonoff de frango desfiado e acompanha um Chips de Mandioquinha que é sem fritura e super crocante. Quer conferir a receita? Acesse o vídeo e veja como é fácil!
Ei, você já parou para analisar todos os benefícios da Quinoa?! Ela é uma fonte de proteína completa baseada em vegetais, muito fácil de cozinhar e simplesmente deliciosa. Se você segue uma dieta sem glúten ela não pode faltar no seu cardápio, e navegando aqui pela internet eu encontrei um jeito fácil e prático para congelar a Quinoa e ter ela sempre que precisar. E claro que eu não poderia deixar de compartilhar isso com você!!! Então que tal aprender novos truques e introduzir a Quinoa na sua alimentação?
Vocês vivem me pedindo opção de Marmita, então hoje quero estrear aqui o quadro novo #FicaTemMarmita onde eu quero ensinar receitas fáceis, rápidas e que vão deixar sua marmita mais gostosa! Então hoje vamos estrear com uma receita sem glúten de panqueca de fubá com recheio de fricassê de frango e uma saladinha grega!!! Ou seja uma delicia!!!!
Quer um molho para a saladinha? tem aqui: http://receitasdeminuto.com/molho-grego-de-iogurte-tzatziki/
Vocês vivem me pedindo opções para ter ai morando no seu freezer para aqueles dias mais corridos, e vamos combinar que torta são ótimas para isso, e como estamos em uma fase de mudar um poucos os hábitos e tentar fazer boas escolhas, eu inventei uma receita de Torta de Aveia sem nenhuma farinha de trigo e com recheio de frango, ou seja perfeita para quem quer fazer boas escolhas! Essa tortinha fica perfeita para comer só ela em um lanche da tarde ou ainda no almoço ou jantar com uma boa salada. A maior vantagem é que você pode usar o recheio que quiser, e ainda manter no seu freezer por 3 meses. Quer essa receita? Então Aperta o Play:
Vamos combinar uma coisa, Ano Novo geralmente é aquela época do ano que você não quer comer nada muito quente e nem ficar muito tempo na cozinha fazendo a ceia de ano novo com aquele baita calorão né? Então resolvi ensinar para vocês minha receita de Salada / Vinagrete de Bacalhau com Grão de Bico e Azeitonas que é super refrescante e cheio de sabor!!! O Melhor é que é feito com lascas de bacalhau que é muito mais barato que o lombo assim fica um prato gostoso e econômico!
