Sabe aquela carta escondida na manga? Essa receita é exatamente isso, com ingredientes simples que certamente você já tem em casa pode conseguir um delicioso e crocante frango empanado com bolacha água e sal e o melhor é que ele é super light e vai fazer você parecer um mestre na cozinha para sua familia e seus convidados. Sirva com uma linda salada verde que vai ser o suficiente para uma refeição compl

Frango Empanado com Bolacha

Gisele Souza

Ingredientes
  

  • Peito de Frango em Filé
  • Bolacha Água e Sal Integral / Cream Craker
  • Queijo Ralado
  • Manteiga
  • Limão
  • Pimenta e Sal
  • Papel Aluminio

Instruções
 

  • Tempere os filés com limão, pimenta e sal (ou como preferir).
  • Com as mãos triture as bolachas até que forme uma farinha com pequenos pedaços de bolacha.
  • Tempere a farinha de bolacha com queijo ralado, pimenta e sal
  • Empane os frangos, sempre apertando bem para que grude bem a farinha.
  • Forre uma forma com papel aluminio e coloque os frangos empanados, por cima jogue um pouco dos pedacinhos da bolacha para formar uma casquinha bem crocante. E coloque pequenos pedacinhos de manteiga em cima dos frangos.
  • Leve para assar em forno pré aquecido a 180º de 20 a 30 minutos.