Quem não é fã dos sanduíches e dos molhos do Subway? Pra mim o melhor lanche é o frango teriaki (em breve ensino também), e para acompanhar eu sempre peço o molho parmesão, que é bem salgadinho já que a base dele é o próprio parmesão e isso claro é o que da um toque especial no sanduíche. Então veja abaixo a vídeo receita e a receita completa.

 

 

Molho Parmesão do Subway

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Ingredientes
  

  • 25 g de Queijo Parmesão Ralado
  • 1 Caixa de Creme de Leite
  • 2 Colheres de Sopa de Leite
  • 1 Colher de Sopa de Maionese.
  • 1 Dente de Alho Pequeno

Instruções
 

  • Adicione em uma panela o leite, o queijo ralado e misture bem.
  • Junte o dente de alho amassado e mexa mais um pouco.
  • Acrescente o creme de leite e mexa até começar a ferver e desligue o fogo.
  • Espere esfriar e adicione a maionese.

Informações adicionais

1) - O alho é opcional, se você não gosta do sabor forte dele não tem necessidade colocar.
2) - Se desejar suavizar mais o sabor do parmesão, adicione um pouco mais de maionese.
3) - Eu usei o queijo ralado de saquinho, mas comprei um que tenha pedaços bem grandes.